- பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- மயோனைசே - 1/2 கப்
- கெட்ச்அப் கடுமையான - 2 உருப்படிகள். கரண்டி
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
- பர்மேஷன் - - ருசிக்க
நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் ஃபீல் கொண்டு மூடி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் படலத்தை தெளிக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு இளம் என்றால் - அது பழைய இருந்தால், சுத்தம் செய்ய முடியாது - பின்னர் தலாம் நீக்க வேண்டும். பின்னர் பெரிய ஆடையுடன் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு முதல் உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்க. நாங்கள் அடுப்பில் பான் வைத்து, 210 டிகிரி வெப்பம், மற்றும் 40-45 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு பற்றி மறக்க. இதற்கிடையில், சாஸ் தயார். இதை செய்ய, கிண்ணத்தில் மயோனைசே கலந்து, காரமான கெட்ச்அப் (அல்லது சில சிவப்பு மசாலா பசை), சுண்ணாம்பு ஒரு தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி. விரும்பினால், உப்பு மற்றும் மிளகு. மிதமான வரை சாஸ் துடைக்க வேண்டும். நாம் அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, புதிய வோக்கோசு மற்றும் இறுதியாக grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் சமைத்த சாஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சேவை. நாங்கள் பீர் திறந்து, வசதியாக - அனுபவிக்கிறோம் :)
சேவை: 2-3