- மாவு சன் - 2 கோப்பை
- சஹார் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புவதில் 6 தேக்கரண்டி சேர்த்து)
- ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- பால் - 1 கண்ணாடி
- உப்பு - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க
- புளிப்பு கிரீம் 20% - 2.5 கப் (நிரப்புதல்)
- முட்டை - 4 துண்டுகள் (திணிப்பு)
1. பிரித்த மாவுகளில் ஈஸ்ட், சோடா, உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். பரபரப்பை. தனித்தனியாக, முட்டையுடன் பால் அடித்து, மாவுக்கு சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு பந்தை அதை ரோல் மற்றும் 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. 2. மாவை அடுக்கி வைத்திருக்கும் போது, பூர்த்தி செய்ய தயார். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து விடவும். படிப்படியாக, பகுதிகளில், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, whipping நிறுத்த வேண்டாம். பூர்த்தி சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்க வேண்டும். 3. அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாள் ஒரு பேக்கிங் தாள் உருவாக்கவும். அதன் விட்டம் அச்சு விட்டம் விட சற்றே பெரியது என்று மாவை வட்டம் வெளியே ரோல் இருந்து. அதன் விளிம்புகள் அச்சு இருந்து தடை செய்ய ஒரு அச்சு உள்ள மாவை வைக்கவும். மாவை உள்ளே, பூர்த்தி மற்றும் விளிம்புகள் சிட்டிகை ஒரு சிறிய ஊற்ற. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் கேக் சுடப்படுகிறது. தயாராக பை வெளியே இழுக்க, அதை குளிர் மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி.
சேவை: 8-10