- உப்பு உப்பு காளான்கள் - 200 கிராம்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- பால் - 1.5 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
உப்பு ஸ்ப்ரேட் இருந்து சூப் க்கான செய்முறையை இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது உப்பு காளான் இருந்து சமைக்க தெரியாது யார் அனைத்து காளான் பிக்கர்கள் உதவ உள்ளது. இந்த சூப் ரொம்ப ருசியானது நம் முன்னால் ஒரு கேள்வி இல்லை - சமைத்த கொழுப்புகளிலிருந்து சமைக்க என்ன, நாம் இதற்கு ஏற்கனவே பதிலுள்ளதால் - சூப்! செல்லலாம்: 1. உப்பு தேன் காளான் நடுத்தர lobules மூலம் வெட்டி. கழுவ அல்லது இன்னும் எப்படியாவது செல்வாக்கு அவசியம் இல்லை. 2. ஒரு கடாயில் போட்டு, தண்ணீர் அல்லது குழம்பு (பல காளான்கள் சுமார் 500 மிலி) ஊற்றவும். 3. தனித்தனியாக வெட்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க அமைக்க. 4. காளான்கள் பானையில் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, நாம் தீவைக் குறைக்கிறோம், அரை மணி நேரத்திற்கு நாம் நொறுக்குகிறோம். 5. இந்த நேரத்தில், மற்ற பொருட்கள் தயார் - சமைக்க முட்டைகள் (தேவைப்பட்டால்), தாவர எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும். 6. எனவே, காளான் குழம்புக்கு அரை மணி நேரம் கழித்து வெங்காயம் சேர்க்கவும், நாங்கள் 10 நிமிடம் வைத்திருக்கிறோம். 7. இப்போது, உப்பு மீன் சூப் செய்ய மிகவும் அசல் உள்ளது, நாம் பால் ஊற்ற மற்றும் முட்டை முட்டை, தொடர்ந்து தலையிட. மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு (தேவைப்பட்டால்). நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி சூடான - மற்றும் தீ இருந்து நீக்க. நாங்கள் சூப் மூடி கீழ் நிற்க அனுமதிக்கிறோம், பின்னர் நாங்கள் அதை அட்டவணைக்கு பரிமாறிக் கொள்கிறோம். இங்கே உப்பு ஸ்ப்ராட் இருந்து சூப் போன்ற ஒரு அசல் செய்முறையை உங்கள் சமையல் ஆர்கனைல் தோன்றும் இப்போது இருந்து. நல்ல அதிர்ஷ்டம்! ;)
சேவை: 3-4