சமையல் நேசிக்கும் ஒரு நபர் எந்தவொரு தயாரிப்புகளிலிருந்தும் ஒரு அதிசயத்தை உருவாக்க முடியும். நீங்கள் சிறப்பு சுத்திகரிப்பு தேவையில்லை என்று சமையல் வழங்கும். அவர்கள் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சமைக்க முடியும்.
பீன்ஸ் உடன் பீன் கலவை
இது உண்ணாவிரதத்தின் போது மாமிசத்தை முற்றிலும் மாற்றக்கூடிய அற்புதமான உணவாகும். அது சமைக்க மிகவும் எளிது.
பொருட்கள்:
- 400 கிராம் ஒவ்வொரு சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ்
- கொத்தமல்லி
- ஆரஞ்சு
- பச்சை வெங்காயம்
- பூண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு மற்றும் துளசி
- மிளகு மற்றும் உப்பு
இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு, எரிபொருள் நிரப்பல் தொடங்குவதற்கு அவசியம்.
- ஒரு ஆரஞ்சு எடுத்து, அதை இருந்து அனுபவம் நீக்க மற்றும் சாறு வெளியே கசக்கி.
சாலட் டிரஸ்ஸிங் - மிக நன்றாக வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு அறுப்பேன்.
சாலட் சமையல் - ஒரு கலப்பான் இந்த அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, நான்கு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க, ஆரஞ்சு, துளசி, ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை. ஒரு முழுமையான ஒரேவிதமான வெகுஜனப் பெறும் வரை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அரைக்கவும்.
இப்போது சாலட் நேரடியாக செல்லுங்கள். இது மிகவும் எளிது, நீங்கள் பச்சை வெங்காயங்களுடன் பீன்ஸ் கலந்து கலந்து அதை அலங்கரித்துக் கொள்ள வேண்டும். உண்மையான பீன்ஸ் முன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு பீன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட பரிந்துரைக்கிறோம். மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றுவதற்கு போதுமானது, அது தண்ணீரை வடிகட்டி, உலர்த்த வேண்டும்.
சாலட் தயாராக உள்ளது. இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. கூடுதலாக, அவர் மிகவும் சோர்வு, இது அவரது வலிமை பராமரிக்க முக்கியம்.
பீட்ரூட் மற்றும் காளான் சாலட்
இந்த சாலட்டின் ஒரு சிறப்பான அம்சம் வேகவைத்த பீட் ஆகும். இது மிகவும் ஒளி மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, அது vinaigrette ஞாபகப்படுத்த முடியும், ஆனால் ஒரு சிறப்பு இனிப்பு புளிப்பு சுவை.
பொருட்கள்:
- மூன்று சிறிய பீட்
- புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்
- சிறிய வெங்காயம்
- அலங்காரம் செய்ய காய்கறி எண்ணெய்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி
- ஒரு சிறிய சர்க்கரை தூள்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
சாலட் தயாரிப்பதை ஆரம்பிக்கலாம்:
- முதலில், நீங்கள் பீட் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இதை செய்ய, 160 டிகிரி அடுப்பில் preheat, முற்றிலும் beets சுத்தம் மற்றும் படலம் அவற்றை போர்த்தி. அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். பீற்று நம்முடையதாக இருந்தாலும் சற்று பெரியதாக இருந்தால், அது சுமார் ஒரு மணி நேரம் பேக்கிங் மதிப்பு.
- பீற்று சுடப்படும் போது, மற்ற பொருட்களின் கவனிப்பு. காளான்களை கழுவவும் வெட்டுக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் துண்டுகள் அல்லது துண்டுகள் செய்யலாம். இரண்டாவது பேக்கிங் தாள் அவற்றை பரப்பி 20 நிமிடங்கள் பீற்றுக்கு அடுப்பில் அனுப்ப. அவர்கள் ஒரு பிட் மூடிமறைக்கப்பட வேண்டும்.
- அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி.
- வேகவைத்த பீட்ரூட் குளிர்ச்சியாகவும் கீற்றுகளாகவும் வெட்டப்பட வேண்டும்.
- வினிகர் கொண்ட காய்கறி எண்ணெய் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து, பருப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை பருவம். நன்றாக அசை மற்றும் இந்த கலவையை வெட்டப்பட்ட தேனீக்களுக்கு சேர்க்கவும்.
- காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், கலவை சேர்க்கவும்.
- அரை மணி நேரம் சாலட்டை விட்டு விடுங்கள். எனவே ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் சுவைகளையும் சுத்தமாகவும் முழுமையாகவும் வெளிப்படுத்துவது நல்லது.
இங்கே எளிய ஒல்லியான சாலடுகள் உங்கள் சாப்பாட்டு மேஜையின் சிறந்த அலங்காரமாக மாறும். ஒப்புக்கொள், நீ இன்னும் உணவைச் செய்யவில்லை. எனவே, உங்களுடைய அன்புக்குரியவர்களிடம் புதியதாக ஏதாவது ஒன்றை பரிசோதனை செய்து அனுபவிக்க வேண்டிய நேரம் இது.
பான் பசி!