பதனிடும் போது, நான் என்னை பேக்கிங் மறுக்க விரும்பவில்லை. மேலும், மெலிந்த பேக்கிங் மிகவும் சுவையாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். நான் திராட்சைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் ஒல்லியான buns செய்ய முன்மொழிய. இந்த buns ஒரு மென்மையான உருளைக்கிழங்கு-ஈஸ்ட் மாவை தயார் மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை திராட்சையும் ஒரு அற்புதமான பூர்த்தி வேண்டும். அத்தகைய buns என்ற தன்மை அவர்கள் கூடுதல் வாதுமை கொட்டை-சர்க்கரை-இலவங்கப்பட்டை உரோம கோட் உள்ளது. இந்த ரோல்ஸ் ஒரு அலங்காரமாக மட்டும் உதவுகிறது, ஆனால் ருசியான மற்றும் மணம்!
பொருட்கள்:- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- ஈஸ்ட், புதிய, 20 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு 100 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- ரெய்ஸின் 50 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 35 மிலி
- சர்க்கரை 5 டீஸ்பூன். எல்.
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- வால்நட் 100 கிராம்
- டார்க் திராட்சையும் 50 கிராம்
- படி 1 ஒல்லியான buns தயார் செய்ய, நாம் ஒளி மற்றும் இருண்ட திராட்சையும், அக்ரூட் பருப்புகள், இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, சூரியகாந்தி எண்ணெய், ஒல்லியான உருளைக்கிழங்கு ஈஸ்ட் மாவை வேண்டும்.
- அடி 2 நடுத்தர துண்டுகள் உருவாகின்றன என்று போன்ற கொட்டைகள் வெட்டி.
- படி 3 சர்க்கரை கலவையான கலவை.
- படி 4 கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
- படி 5 ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட சோதனை இருந்து, சிறிய துண்டுகளாக ஒரு WALNUT அளவு கிழித்து, ஒரு கேக் உள்ள கைகளை அவர்களை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் திராட்சையும் நிரப்ப. ஒரு சுற்று ரொட்டி அமைக்கவும்.
- படி 6 சூரியகாந்தி எண்ணெயில் மேல் பக்கத்துடன் ஒவ்வொரு ரொட்டி தோற்றமும், பின்னர் நட்டு-இலவங்கப்பட்டை கலவையாகும்.
- படிமுறை 7 பேக்கிங் டிப்ஸில் பேக்கிங் டிஸ்கில் மூடி வைக்கவும்.
- படி 8 BAKE buns 18-20 நிமிடங்கள் 190 ° சி.