ஒரு ஈஸ்ட் மாவை பிழிந்து மற்றும் ஒபாடர் பயிற்சி மிகவும் பிடிக்கும் இல்லாத சூழலில் இந்த பிரச்சனைகள் மற்றும் பெரிய ஆர்வத்துடன் தவிர்க்க பாஸ்டேஜ் சீஸ் இருந்து ஈஸ்டர் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சமையல் சமையல் முயற்சி. இந்த டிஷ், கேக் மற்றும் வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகளைப் போன்றது, பண்டிகை ஈஸ்டர் அட்டவணையில் பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஆழமான மத சுமையைக் கொண்டுள்ளது.
தேவாலயத்தின் எழுத்துக்களின்படி, பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் (புதைக்கப்பட்ட பிரமிடு) பாரம்பரிய வடிவம் பரிசுத்த செப்புரிமையை அடையாளப்படுத்துகிறது, மேலும் கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் ஒளி - தெய்வீக அதிசயம் பற்றிய உண்மையுள்ள அனைவருக்கும் நினைவூட்டலாகவும் இருக்கிறது. பாலாடைக்கட்டி, கேண்டி பழங்கள் மற்றும் பிற சுவையான பொருட்கள், ஒரு பகுதியாக உள்ளவை, பரதீஸிய வாழ்வின் அனைத்து இனிப்புக்களையும் பிரதிநிதித்துவம் செய்கின்றன, கடவுளுடைய நித்திய இராஜ்யத்தின் வாக்குறுதியை நிறைவேற்றும் பேரின்பத்தைப் பற்றி நமக்கு சொல்லலாம்.
இந்த சுவையாக இனிப்பு டிஷ் தயாரிப்பதற்கு, எப்போதும் மிக உயர்ந்த தரமான பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில் ஈஸ்டர் புதுமையான தயிர் மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு, தடித்த கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. பண்டைய மரபுகள் படி, ஒரு மென்மையான டிஷ் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் திறன்களை கொண்டிருந்தது. கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் நாளில், ஒரு சிறு துண்டு எப்பொழுதும் உணவிலிருந்து வெட்டப்பட்டிருந்தது, இளம் குழந்தைகளின் அல்லது நெருங்கிய உறவினர்களின் திடீர் நோயின் காரணமாக ஆண்டு முழுவதும் இது சேகரிக்கப்பட்டது.
எப்படி வீட்டில் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி, ஈஸ்டர் சார்ந்த புகைப்படங்கள் ஒரு செய்முறையை ஈஸ்டர் தயார்
டிஷ், அதன் கண்கவர் தோற்றம் இருந்தாலும், மிக எளிமையாக செய்யப்படுகிறது. அடுப்பில் அதை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், சமைக்கவோ அல்லது தண்ணீரை குளிப்பாட்டவோ தேவையில்லை. புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழம், பெர்ரி சுவையூட்டிகள், சாக்லேட் சிதைந்த அல்லது தேங்காய் துருவல் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- unsweetened பாலாடைக்கட்டி 6% - 1 கிலோ
- வெண்ணெய் 82% - 250 கிராம்
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 250 கிராம்
- திராட்சையும் - 200 கிராம்
- கேண்டி பழங்கள் - 250 கிராம்
- கொட்டைகள் - 150 கிராம்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
ஈஸ்டர் தயாரிப்பில் குடிசைச் சாப்பாட்டிலிருந்து தயாரிக்க படிப்படியான வழிமுறை
- குடிசை பாலாக்களுக்கு அடக்குமுறையின் கீழ் வைத்து, 12-14 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிகக் குறைந்த அலமாரியில் வைத்து, தேவையற்ற ஈரப்பதம் போய்விடும். பின்னர் சிறிய செல்கள் ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் மூன்று முறை தேய்க்க.
- ரெசினைன்கள் 1 மணிநேரத்திற்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து கழுவி, கழுத்து வெட்டவும். சிறிய துண்டுகளாக வெள்ளரிகள் வெட்டவும், கொட்டைகள் அறுப்பதோடு அடுப்பில் உலர வைக்கவும். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- சர்க்கரை முட்டைகளுடன் சேர்த்து கிரீம் வரை துடைக்க வேண்டும்.
- அறை வெப்பநிலையில் நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை அரை. வெண்ணிலா சர்க்கரை ஊற்றவும், மசாலா மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
- முட்டை சர்க்கரை கலவையை கரையில் வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- துணி-வரிசையாக சீருடையில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நிரப்பவும், ஒரு தட்டு மீது வைத்து 12 மணி நேரம் குளிர் அனுப்ப. டிஸ்சார்ஜ் செய்யப்பட்ட திரவம் அவ்வப்போது வடிகால் செய்யப்பட வேண்டும்.
- காலையில் ஒரு சேவை டிஷ் மீது அச்சு மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்க. ஈஸ்டர் குடிசை பாலாடைகளை அலங்கரிக்க கேண்டி பழங்கள், பழங்கள் அல்லது வேறு பொருத்தமான பொருள்களை அலங்கரிக்க வேண்டும்.
சமையல் இல்லாமல் மிகவும் சுவையாக கிரீம் ஈஸ்டர் தயிர், ஒரு புகைப்படம் ஒரு விரைவான செய்முறையை
பிரகாசமான ஞாயிறு அன்று பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு அசாதாரணமான மற்றும் பிரகாசமான உணவை கொடுக்க விரும்பினால், பாரம்பரிய கேக் சுடுவதற்கு நேரமும் சந்தர்ப்பமும் இல்லை, இது எளிய ஆனால் மிகவும் வெற்றிகரமான செய்முறையை கவனத்தில் செலுத்துவதாகும். தயாரிப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவைப்படும், மற்றும் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு நன்றாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு இனிமையான மற்றும் மென்மையான கிரீமி சுவை தயவு செய்து.
தேவையான பொருட்கள்
- குடிசை பாலாடை 6% - 650 கிராம்
- சர்க்கரை - 250 கிராம்
- கிரீம் 33% - 650 மிலி
- வெண்ணிலா - ½ தேக்கரண்டி
படிப்படியான படிப்பு
- சிறிய செல்கள் ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் புதிய தயிர் மூன்று முறை உலர்.
- மெல்லிய ஒரு மெல்லிய தூரிகையை கொண்டு, அறை வெப்பநிலை கிரீம் கொண்டு மற்றும் முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக வரை மிகவும் மெதுவாக கலந்து.
- பாயிண்ட்ஸ் மெல்லிய துணியால் துடைக்கப்பட்டு, பொருளின் முனைகளின் பக்கங்களிலும், 12-15 மணி நேரத்திற்கு ஒரு மடு அல்லது ஆழமான தகடுக்கு மேல் வைக்க வேண்டும், இதனால் விளைவான மோர் இயற்கையாக தவிர்க்கப்படும்.
- தேவையான நேரம் கழித்து, பரந்த பீங்கான் கிண்ணத்தில் வெகுஜன வைத்து, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்க மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் அரை கவனமாக.
- பசோநிட்ச்சு மெல்லிய மெல்லிய மெல்லிய துணி துணி அல்லது துணி, மூன்று அடுக்குகளாக மூடப்பட்டிருக்கும். உள்ளே கிரீம் சீஸ் கலவை இடத்தில், ஒரு பிளாட் பிளாங் மூலம் மறைக்க மற்றும் 1.5-2 மணி நேரம் பத்திரிகை கீழ் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
- பின்னர் மெதுவாக அச்சு ஈஸ்டர் எடுத்து, உங்கள் சொந்த சுவை முன்னுரிமைகள் அடிப்படையில் அதை அலங்கரிக்க மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை அதை சமர்ப்பிக்க.
ஒரு வேகவைத்த ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறையை சமைக்க எப்படி
இந்த செய்முறையை கோதுமை மாவு சேர்க்காது. இது வெற்றிகரமாக இரகசியத்தை மாற்றியமைக்கிறது. முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் பெரிய எண்ணிக்கையிலான காரணமாக, மாவை பணக்கார மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறிவிடும், மற்றும் ஏலக்காய் ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் ஒரு மறக்கமுடியாத வாசனை பேக்கிங் கொடுக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- பாலாடைக்கட்டி 10% - 1 கிலோ
- ரவை - 125 கிராம்
- முட்டை - 7 பிசிக்கள்.
- திராட்சையும் - 150 கிராம்
- தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்
- ஏலக்காய் - ½ தேக்கரண்டி
- உலர்ந்த செர்ரி - ½ டீஸ்பூன்
- ரொட்டி crumbs
படிப்படியான படிப்பு
- தயிர் அதை சளி மற்றும் காற்றோட்டமாக மாற்ற ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க.
- சர்க்கரை மணல் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயைத் துடைத்து எடை போய்க்கொண்டிருந்தது. பிறகு முட்டைகளைத் தேய்த்து, ஒரு கிரீம், ஒரேவிதமான கலவையைப் பெறும் வரை தொடர்ந்து அழுத்துங்கள்.
- ரெயின்களும் செர்ரிகளும் கொதிக்கும் தண்ணீரில் அரை மணி நேரம் ஊறவைத்து, நன்றாக கசக்கிவிடுங்கள். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் ஊறவைத்து, ஏலக்காய் மற்றும் மாம்பழத்தை சேர்த்து, 15-20 நிமிடங்களுக்கு சமையலறை மேஜையில் வைக்கவும்.
- எண்ணெய் கொண்டு கவனமாக வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவம் வெப்பம், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க, கீழே மாவை இடுகின்றன, மற்றும் ஒரு சிலிக்கான் அகச்சிவப்பு மேல் அவுட் மிருதுவாக.
- அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, 170 ° C க்கு preheated, 35-45 நிமிடங்கள்.
- சர்க்கரைக்கு முன் பரிமாறவும்.
மிகவும் சுவையான ஈஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி, வீடியோ அறிவுறுத்தல்
நீங்கள் ஏற்கனவே பாலாடைக்கட்டிக்கு ஈஸ்டர் எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரியாவிட்டால், இந்த விரிவான செய்முறையை எப்படி, என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைச் சொல்லும் படிகளில் உங்களுக்கு உதவும். டிஷ் சிறப்பம்சம் என்று எலுமிச்சை அனுபவம் தயிர் உற்பத்தி சேர்க்கப்படும், இது டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை சுவை மற்றும் ஒரு புதிய சிட்ரஸ் சுவையை கொடுக்கிறது. மூலம், இந்த இனிப்பு வடிவம் மற்றும் வடிவம் இல்லாமல் இரண்டு செய்ய முடியும்.