- சர்க்கரை தூள் - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- டார்க் சாக்லேட் - 150 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- உடனடி காபி - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 2.5 கப்
- இலவங்கப்பட்டை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1,5 கப்
- உப்பு - 1 பிஞ்ச்
1. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கவும். பின்னர் முட்டை சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் இன்னும் துடிப்பு. 2. இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் நீரில் குளிக்கும்போது (ஒரு ஒத்த வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்). ஒரு சிறிய சிறிதளவு குளிர்ச்சியாகவும், அடித்தளால் முட்டிக்கப்பட்ட முட்டைகள் அனைத்தையும் சேர்க்கலாம். முழு வெகுஜன முற்றிலும் கலப்பு உள்ளது, நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும். 3. இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு கலந்து. பிறகு சாக்லேட்-முட்டை வெகுஜனத்தில் இதைச் சேர்க்கவும். 4. கைகள் நன்றாக கலந்து, மாவை மிகவும் மென்மையாகவும், ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் (அல்லது இரவு முழுவதும்) வைக்கவும் வேண்டும். மாவை குளிர்விக்கும்போது, அது பிளாஸ்டிக்னு போல இருக்கும். 5. பான் பேக்கிங் செய்ய காகிதத்தோற்றம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், நாங்கள் மாவை (ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவு) இருந்து பந்துகளை தயாரிக்க, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பந்துகள் வைத்து தூள் சர்க்கரை அவற்றை தெளிக்க. நாம் ஒரு preheated அடுப்பில் பதினொரு நிமிடங்கள் அனுப்ப, வெப்பநிலை 180 டிகிரி உள்ளது. 6. பின்னர் குக்கீகள் குளிர்ந்து, நாம் பணியாற்றலாம்.
சேவை: 8