இறைச்சி கீழ் காட்

1. முதலில் நாம் இறைச்சி இறைச்சி தயாரிப்போம். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சுத்தம். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டு தேவையான பொருட்கள்:

• கோட் fillets - 1 கிலோ
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• கேரட் - 1 துண்டு
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
• தக்காளி பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

1. முதலில் நாம் இறைச்சி இறைச்சி தயாரிப்போம். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சுத்தம். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பட்டைகள் வெட்டி அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. பல்கேரிய மிளகு உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி இருந்தால், அவற்றை தலாம் மற்றும் அவற்றை அறுப்பேன். நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் பயன்படுத்த விரும்பினால், உங்களுக்கு 1 தேக்கரண்டி வேண்டும். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் கேரட். பின் மிளகு மற்றும் தக்காளி விழுது போட்டு வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் குண்டு. 2. பேக்கிங் செய்ய கீழே ஒரு துண்டு இறைச்சி வைத்து. இறைச்சி மேல் பழுப்பு துண்டுகள் வைத்து. உப்பு சேர்த்து மீன் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் மீன் தயார். அடுப்பில் இருந்து தயாராக மீன்களை அகற்றவும். கத்தி அல்லது ஸ்கேபுலாவுடன் சிறிது கீழே உடைக்க, மீன் மீன் இறைச்சியை உறிஞ்சிவிடும். மீதமுள்ள மீன் மீன் மீது போடப்பட்டு, மீன்களை ஊடுருவி, ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் சேவை.

சேவை: 6-8