- இறால் - 1 கிலோ
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- தக்காளி - 8 துண்டுகள்
- பூண்டு - 6 பற்கள்
- இஞ்சி grated - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- தேங்காய் பால் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிக்கன் குழம்பு - 1 லிட்டர்
- எலுமிச்சை சாறு - 1/2 கப்
- மிளகாய் - 2 துண்டுகள்
இங்கே, உண்மையில், எங்கள் பொருட்கள் உள்ளன. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, முழு மிளகு விட்டு. வறுத்த பாத்திரத்தில் இறால் ஷெல் (இறைச்சியை ஒதுக்கி விடுவோம்), வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நாங்கள் போட்டுள்ளோம். குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் கறை. பின்னர் கோழி குழம்பு சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. தக்காளி தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. எங்கள் சூப் திரிபு. நாம் குழம்பு வைத்து - அது நமக்கு என்ன, ஆனால் நாம் காய்கறிகள் மற்றும் குண்டுகள் எறியுங்கள் - அவர்கள் வேலை செய்யவில்லை. நாங்கள் இறால் இறால் குழம்பு வைத்து, அதில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சூப்பருடன் தேங்காய் பால் சேர்க்கவும். அவருக்கு பின் நாம் சூப் உள்ள இறால் வைத்து எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. நாங்கள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம், பின்னர் அதை தீயில் இருந்து அகற்ற வேண்டும். நிச்சயமாக, சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 6-8