1) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை தூள் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- பால் - 1 மற்றும் 1/3 கோப்பை
- நெய் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
1) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை தூள் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும். 2) குறைந்த வெப்பம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் மீது பான் கேக் பான். ஒரு தூரிகை கொண்ட உருகிய வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு தூரிகை. ஒரு வாணலியைப் பயன்படுத்தி, பான்கீன்களைப் போல் பன்றி இறைச்சி மீது ஊற்றவும். மாவை சற்று கீழே போடுவதால், கேக்கை அடுக்கி வைக்கவும். சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 8