- இஞ்சி - 1/4 கலை. கரண்டி
- ஓட்கா - 45-50 கிராம்
- ஆரஞ்சு லிக்கூர் - 20-25 கிராம்
- சிவப்பு ஆரஞ்சு சாறு - 30 கிராம்
- அலங்காரம்: சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- சிவப்பு ஆரஞ்சு - 1 துண்டு
1. சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் மூன்று காலாண்டுகளை அலங்கரித்து நீரை கலக்க மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும். ஒரு கொதிகலருடன் சிரைப் பிடுங்க, ஆரஞ்சு வெட்டவும், துண்டுகளாக துண்டுகளாக்கவும் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். 2. மயக்கமடைந்த தாள்களை வரையவும், 10 நிமிடங்களுக்கு உலர அனுமதிக்கவும், சர்க்கரை உருட்டவும் முற்றிலும் வறண்ட வரை ஒரு தட்டில் வெட்டவும் அனுமதிக்கப்படும் துண்டுகள். 3. ஒரு மேலோட்டமான grater புதிய இஞ்சி ரூட் சிகிச்சை (மற்றும் இப்போது ஒவ்வொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கி). 4. மார்டினி முக்கோண வடிவில் கண்ணாடிகளை தயார் செய்யவும். நீங்கள் இஞ்சி சுவை வலியுறுத்த வேண்டும் என்றால், கண்ணாடி கீழே நேராக grated இஞ்சி ஊற்ற. நீங்கள் அதை மென்மையாக்க விரும்பினால், அதை ஷேக்கரில் சேர்க்கவும். 5. நொறுக்கப்பட்ட பனியுடன் சுழற்றியை நிரப்பவும். உடனடியாக இந்த ஓட்கா, மது மற்றும் சாறு ஊற்ற பிறகு உடனடியாக குலுக்கி ஒரு கண்ணாடி மீது ஊற்ற. 6. கேண்டி ஆரஞ்சு ஒரு ஆயத்த மோதிரத்தை அலங்கரித்து மேஜையில் உடனடியாக சேவை!
சேவை: 1