- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 450 கிராம்
- மாவு - 25 கிராம்
- எண்ணெய் - 50 கிராம்
- பால் - 325 கிராம்கள்
- சர்க்கரை - 25 கிராம்
- Yolks - 2 துண்டுகள்
- சிவப்பு ஜாம் - 2-3 கலை. கரண்டி
- மாவை: மாவு - 200 கிராம்
- சர்க்கரை - 25 கிராம்
- பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு - 50 கிராம்
- மார்கரின் - 50 கிராம்
- தண்ணீர் - 50 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. சர்க்கரை சேர்த்து மாவு அரைக்கவும். கொழுப்பு சேர் மற்றும் துண்டுகள் தோன்றும் என்று கலந்து. ஒரு திட கலவை செய்ய தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவை செங்குத்தானதாக இருக்க வேண்டும். குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க அனுமதி. ஒரு முள் கொண்டு வடிவ மற்றும் துளை பொருந்தும் பொருட்டு வெளியே உருட்ட. பல இடங்களில். 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும். குளிர்விக்க அனுமதி. 2. 3 தேக்கரண்டி கலந்து. பால், மாவு மற்றும் சர்க்கரை, மஞ்சள் கரு மற்றும் மீதமுள்ள பால் மற்றும் ஒரு விளக்குமாறு கலவை சேர்க்கவும். 3. கலவையை அது அடர்த்தியாகவும், கொதிக்கும் வரைக்கும். குளிர்விக்க அனுமதி. 4. கலவையை குளிர்ந்த மாவை மீது ஊற்றவும். 5. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வெட்டி அரைத்து, கலவையைப் பரப்பலாம். 1 டீஸ்பூன் வெப்பம் ஜாம். தண்ணீர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி மூடி. மேஜையில் பணியாற்றும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் அடுக்கை வைக்கவும். ஆறு துண்டுகளாக வெட்டி உங்கள் சுவைக்கு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.
சேவை: 6