- எள் - 1/4 கண்ணாடி
- பாப்பி - 1/4 கண்ணாடி
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 1/4 கோப்பை
- பூசணி விதைகள் - 1/4 கோப்பை
- தேதிகள் - 1/2 கப்
- பழுத்த வாழைப்பழங்களின் கூழ் - 1 கப்
- மோர் - 1/4 கப்
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு (பிளஸ் 1 புரதம்)
- சர்க்கரை - 1 கப்
- முழு தானிய மாவு - 1 கப்
- மாவு - 3/4 கோப்பை
- ஆளி விதை - 1/4 கண்ணாடி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- டார்ட்டர் - 1/8 தேக்கரண்டி
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 12 பெட்டிகளுடன் மப்பிள் அச்சுகளை உயர்த்தி, ஒதுக்கி வைக்கவும். மற்றொரு பான் - ஒரு பாத்திரத்தில் எள் மற்றும் பாப்பி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பூசணி வைக்கவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை பொன்னான பழுப்பு வரை, ஒரு முறை கிளறி விதைகளை வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து விதைகளையும் கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். 2. ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள 1/2 கப் தண்ணீரை தேய்த்துக் கொள்ளுங்கள். வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், காய்கறி எண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 3/4 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவை மற்றும் ஒதுக்கி கலவை அமைக்க. 4. இரண்டு தேக்கரண்டி தவிர, மாவு, ஆளிவிதை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு மற்றும் அனைத்து விதைகளையும் கலந்து செய். அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மது கல் முட்டை வெள்ளை அடிக்க. படிப்படியாக மீதமுள்ள 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். வாழை கலவையில் புரதத்தை சேர்க்கவும். 6. மாவு கலவையை சேர்த்து ஒருமித்த வரை கலக்கவும். 7. தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவு (வடிவங்கள் முற்றிலும் நிரப்பப்படும்). மேலே உள்ள மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி விதைகளை தெளிக்கவும். 8. ரொட்டி பழுப்பு, 22-25 நிமிடங்கள் வரை மாஸ்க். அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவை.
சேவை: 12