- கோழி மார்பகங்கள் - 6 துண்டுகள் (180-210 கிராம்)
- மாப்பிள் சிரப் - 1/2 கப்
- சோயா சாஸ் - 1/4 கப்
- அன்னாசி பழச்சாறு - 1/4 கப்
- அன்னாசி - 1/2 துண்டுகள்
- ஜலபனோ - 2 துண்டுகள்
- கொத்தமல்லி சிறிய மூட்டை - 1 துண்டு
- சிறிய சிவப்பு விளக்கை - 1 துண்டு
- அரிசி மது வினிகர் (அல்லது வெள்ளை வினிகர்) - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்க
- வறுத்த பீன்ஸ் கேன்கள் - 2 துண்டுகள்
1. நீங்கள் மர skewers பயன்படுத்தினால், பல மணி நேரம் நீரில் அவற்றை ஊற உறுதி. துண்டுகளாக வெட்டி கோழி மார்பகங்களை வெட்டு மற்றும் skewers அவற்றை சரம். 2. ஒரு மெல்லிய பாத்திரத்தில் மாப்பிள் சிரப், சோயா சாஸ் மற்றும் அன்னாசி சாறு கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். 3. ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் நடுத்தரத்திற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, திரவ ஒரு காலாண்டில் குறைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். அதைச் சுருக்கவும். 4. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெட்டப்பட்ட அன்னாசி, நறுக்கப்பட்ட ஜலப்பொனொஸ், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, வெங்காயம், வெனிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு. ஒதுக்கி சல்சாவை வைத்து. 5. கிரில் மீது வறுத்த கோழி ஷீப் கேபப்ஸ், மாப்பிள் சாஸ் தயாரிப்பின் முடிவில் உமிழும். 6. ஒரு டிஷ் மீது தயார் செய்து கோழி shish kebabs வைத்து. மேல் சல்ஸாவை வைத்து வறுத்த பீன்ஸ் உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 8-10