- பெரிய வாழை - 3-4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- உப்பு வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு (பிளஸ் 1 முட்டை வெள்ளை)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/2 கப்
1. அடுப்பில் மையத்தில் ஒரு எதிர் கொண்ட 160 டிகிரி அடுப்பு Preheat. ரொட்டி பான் எண்ணெய் மூலம் உயவூட்டு. நடுத்தர பகுதி வடிவம் கீழே பொருந்துகிறது என்று இரு முனைகளிலும் வாழைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். அரை சேர்த்து மற்றும் தலாம் உள்ள வாழைப்பழங்கள் வெட்டு. தட்டில் வைக்கவும். வாழைப்பழங்களை சீராக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும். 2. ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை, கொதிக்கும் வரை. தண்ணீர் ஆவியாக்கி வரை குக், மற்றும் கலவை அம்பர் ஆக மாட்டேன். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அது உருகும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கவும். வெங்காயத் துண்டுகளை வெட்டப்பட்ட பக்கத்துடன் சேர்த்து 1 நிமிடம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். 4. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் வெட்டப்பட்ட பக்கத்துடன் துண்டுகளை இடுங்கள். மேல் மீதமுள்ள கேரமல் ஊற்ற. 5. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 1 கப் செய்ய வாழைப்பழங்கள் எஞ்சியவைகளை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மீதமுள்ள 1/2 கப் சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். முட்டை, முட்டை வெள்ளை மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் அடிக்கவும். 6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து. வாழைப்பழம் கலவை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும், அசை. 7. சென்ட் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்து, 50-55 நிமிடங்கள் வரை மாவு மாவு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும். 8. 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, மெதுவாக உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக கேக் மற்றும் மென்மையாக மாற்றி விடுங்கள். துண்டுகளாக வெட்டி தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 6