செலரி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சிக்கன் சூப் ஒவ்வொரு தயாரிப்பு அதன் சொந்த சுவை மற்றும் குணங்கள், மற்றும் பல்வேறு பொருட்கள் இருந்து பாடல்களும் உருவாக்கி ஒரு அசல் மற்றும் அசாதாரண சுவை கொண்டு கவர்வது முற்றிலும் அசாதாரண உணவுகள் பெற முடியும். இது கோழி கொண்டு வழக்கமான சூப் அசல் என்று தெரியுமா? ஆனால் அது எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதையே சார்ந்துள்ளது. கோழி மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் சூப் - நீங்கள் பாரம்பரிய வழிகளில் இருந்து கொஞ்சம் விட்டு இந்த முதல் உணவு தயார் சாஸ்கள் தயாரித்தல் கொள்கை விண்ணப்பிக்க என்றால், நீங்கள் சுவை ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த உருவாக்க முடியும். இது வழக்கமான நூடுல்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லை, பாரம்பரிய கேரட்-வெங்காயம் வறுத்த, ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த சூப் சுவை உண்டு. திடமான, தடித்த, மணம், அது நாள் முழுவதும் வலிமை மற்றும் மனநிலை கொடுக்கும். ஒரு புதிய சூழலில் ஒரு நாள் செலவிட போகிறீர்கள் என்று ஒரு சூப் குறிப்பாக நல்லது - எந்த ஒரு தலையிட முன் ஒரு நல்ல "எரிபொருள்". நோயினால் பலவீனமடைந்தவர்களுக்கு, கோழி மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் சூப் ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். பொதுவாக இது மிகவும் வியக்கத்தக்க சுவையாக இருக்கிறது, இது அதிக முயற்சி மற்றும் நேரம் இல்லாமல் விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் 4 பிசிக்கள்.
- செலரி ரூட் 0.5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- லீக்ஸ் 1 பிசி.
- சோளம் 2 டீஸ்பூன் Groats. எல்.
- வால்நட் 50 கிராம்
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- புதிய வெந்தயம் 0.5 கொத்து
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- 2.5 லிட்டர் தண்ணீர்
- படி 1 கோழி சூப் செய்ய, நீங்கள் வெங்காயம், வெங்காயம், ஒரு சிறிய செலரி ரூட், 4 கோழி drumsticks, அக்ரூட் பருப்புகள், கீரைகள் மற்றும் சோளம் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும்.
- படி 2 நன்கு குலுக்கி, 2-2.5 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், நுரை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- படி 3 செலரி ரூட் வெட்டு மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டு, வெங்காயம் வெட்டுவது, அரை மோதிரங்கள் கொண்ட விலா வெள்ளை பகுதி வெட்டுவது.
- அடி 4 ஒரு நொறுக்கு ஒரு மண்ணில் அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டு.
- அடி 5 நிமிடங்கள் 30-40 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் குழம்பு காய்கறி மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க - 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது எல்லாம் சமைக்கவும்.
- படி 6 சோள மாவு 100 மைல் நீரில் கொட்டி நன்கு கலக்கவும்.
- Step 7 சூப் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள், விதை சோளம் மாவு, உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு சேர்க்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 1 நிமிடம் சமைக்க.
- படி 8 பிறகு பான்னை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் மற்றும் 5-10 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சவும். மூலிகைகள் சூப் பரிமாறவும்.