சோளம் எண்ணெய் உற்பத்தி
காய்கறி எண்ணெய்களின் சிறந்த வகைகளின் பட்டியலில் இந்த எண்ணெய் உள்ளது. கார்ன் எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது unrefined இருக்க முடியும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயானது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் குறிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அது உடலுக்கு தேவையான அதிகப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இது குறிப்பிடத்தக்கது மற்றும் நீடித்த சேமிப்பு, எண்ணெய் ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையை பெற முடியும் என்ற உண்மையை. அதனால்தான் பஜார் என்ற இடத்தில் இந்த எண்ணெயை ஒரு deodorized வடிவத்தில் காணலாம், ஏனெனில் இது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையை கொடுக்கும் எண்ணெயிலிருந்து நீக்கப்பட்ட deodorization பொருட்களின் கட்டத்தில்.
சோள எண்ணெய் கலவை
சோள எண்ணெய் கலவை ஆரோக்கியமான பல தேவையான பொருட்கள் உள்ளன. Unrefined எண்ணெய், பற்றி 85 சதவீதம் சீரான கொழுப்பு அமிலங்கள் linoleic, oleic உள்ளன. கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன - ஸ்டெரிக், பால்டிக். மேலும் வைட்டமின்கள் மின், பி 1, எஃப், பிபி, லெசித்தின் மற்றும் ப்ராரிடமின் ஏ
வைட்டமின் ஈ சோடியம் எண்ணெய் இந்த வைட்டமின் சூரியகாந்தி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.
வைட்டமின் ஈ வலிமையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலின் பாதுகாப்பற்ற தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, ஏனென்றால் இது செல்கள் அணிந்து தடுக்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் மின் நன்றி, சோள எண்ணெய் பயன்படுத்தி gonads செயல்பாடு இயல்பாக்குகிறது.
எண்ணெய் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பல்வேறு மாறுதல்களிலிருந்து செல்களை பாதுகாக்கும். வைட்டமின் ஈனை "டோகோபெரோல்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, லத்தீன் மொழியில் இது "பிள்ளைகள் தாங்கி". இந்த பெயர் வைட்டமினுக்கு வழங்கப்பட்டது, ஏனென்றால் ஆரோக்கியமான குழந்தைகளை வளர்ப்பதற்கும், இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கும் பெண் உடலின் திறனை அது ஆதரிக்கிறது.
விஞ்ஞானிகள் நிறுவியுள்ள நிலையில், வைட்டமின் E அல்லது "டோகோபெரோல்" கொழுப்பு-கரையக்கூடியதாக இருக்கிறது, அதாவது உடலில் உள்ள தன்மையினை அவசியமான கொழுப்புச் சூழல் அவசியம். ஒரு சோடியம் எண்ணெய் ஒரு "கொழுப்பு" சூழலுக்கு பொருத்தமானது, ஏனெனில் இதில் அடிப்படை கொழுப்பு அமிலங்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
சோளம் எண்ணெய்: பயனுள்ள பண்புகள்
ஒரு உணவுப் பொருள் என சோளம் எண்ணெய், மனித உடலின் பல அமைப்புகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது. உதாரணமாக, இந்த எண்ணெய் வழக்கமான பயன்பாடு உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை உருவாக்க முடியும், குடல், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாடு மேம்படுத்த. கூடுதலாக, இது ஒரு நல்ல கூலியாகும்.
மேலும் சோள எண்ணெய் உள்ள இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைக்க அனுமதிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, இது பெருந்தமனி தடிப்பு ஆபத்து மற்றும் இரத்த உறைவு உருவாக்கம் குறைகிறது என்று பொருள்.
சோடியம் எண்ணெய் உள்ள வைட்டமின் கே, சாதகமான இதய அமைப்பு வேலை பாதிக்கிறது. இந்த எண்ணெய் நல்ல பலமான பண்புகள் கொண்டிருக்கிறது.
கார்ன் எண்ணெய் பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோள எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் 75 கிராம் நாள். இந்த எண்ணெயை தினமும் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு.
சோடியம் எண்ணெயில் உள்ள லினோலிக் அமிலம் பல்வேறு வகையான நோய்களைக் கட்டுப்படுத்த மனித உடலை உதவுகிறது. லினோலிக் அமிலம் ரத்த உறைவுக்கான காரணமும் உள்ளது. ஒற்றைத் தலைவலி, ஆஸ்துமா, வைக்கோல் காய்ச்சல், தோல் உரித்தல் போன்ற பின்வரும் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் இந்த எண்ணெயை சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
சோள எண்ணெய் பயன்படுத்தி
சமையலில்
கார்ன் எண்ணெய் சமையலறையில் அதன் இடத்தை கண்டுபிடித்தது, அது ஸ்டீலிங், வறுக்கப்படுவது மற்றும் ஆழமான வறுத்த உணவை சமையல் செய்வதற்கு ஏற்றது. சூடான போது, சோள எண்ணெய் நுரை இல்லை, புற்றுநோய் பொருட்கள் சுரக்கும் இல்லை, எரிக்க இல்லை. கூடுதலாக, சோள எண்ணெய் இந்த சூரியகாந்தி எண்ணெய் விட பொருளற்றது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோள எண்ணெய், மயோனைசே, மாவை, பல்வேறு சுவையூட்டிகள், வேகவைத்த பொருட்களிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த எண்ணெய் உணவுப் பொருட்களின் மற்றும் குழந்தை உணவு உற்பத்திகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் சோள எண்ணெய் அதிக அளவில் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
சோள எண்ணெய் எளிதாக உடலில் உறிஞ்சப்பட்டு, உணவுப் பொருட்களில் அதன் பயன்பாட்டை விளக்குகிறது.
Cosmetology ல்
கார்ன் எண்ணெய் முடி மற்றும் தோல் நிலையை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் முடி ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் இருக்க வேண்டுமா? பின்னர் சோள எண்ணெய் சுட மற்றும் உச்சந்தலையில் அதை தேய்க்க. நீங்கள் சூடான நீரில் ஒரு துண்டு போட வேண்டும் மற்றும் அதை சுற்றி உங்கள் தலை போர்த்தி. இந்த முறை பல முறை செய்யப்பட வேண்டும். நாங்கள் நடுநிலை சோப்புடன் முடி கழுவிறோம். இந்த நடைமுறை உங்கள் முடி இன்னும் ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான செய்ய, ஆனால் தலை பொடுகு அகற்றும். இந்த நடைமுறையுடன் இணையாக நாள் முழுவதும் பல்வேறு உணவினால் சோள எண்ணெய் சேர்க்கப்படுவது நல்லது.
பல முடி பராமரிப்பு பொருட்கள், நீங்கள் இந்த எண்ணெய் காணலாம்.
சோள எண்ணெய் கலவை வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, எஃப், சீரான கொழுப்பு அமிலங்கள் அடங்கும். மேலும் லெசித்தீன் மற்றும் லினீலியிக் அமிலம், இந்த பொருட்கள் பெரும்பாலும் அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை தடையின் தடை செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன. கார்ன் எண்ணெய் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து உள்ளது, கூடுதலாக அது nourishes மற்றும் தோல் மென்மையாகிறது, நிறம் அதிகரிக்கிறது, தோல் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மீண்டும். கருக்கள் இருந்து கார்ன் எண்ணெய் உலர், எரிச்சல், மறைதல் மற்றும் கடினமான தோல் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது.
சோள எண்ணெய் கலந்திருப்பது ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் A ஐ உள்ளடக்கியது, இது தோலின் மீளுருவாக்கம்க்கு உதவுகிறது. இது ஒரு முக்கிய காரணி குறிப்பிடுவது மதிப்பு, சோள எண்ணெய் எந்த வகை தோல் ஏற்றது. நிறமி புள்ளிகளுடன் உலர்ந்த தோல் துடைக்க சோளம் எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வழக்கமாக துடைக்கவும். ஒரு ஈரமான சோடா அழுத்தி (அழுத்தி சூடாக இருக்க வேண்டும்) முகத்தை தோல் துடைத்து பின்னர் இது மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு முகமூடியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் செயல்முறை முடிக்கிறோம் (ஒரு மாஸ்க்க்கு நீங்கள் எந்தவொரு காய்கறியைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது அதன் சாறு அல்லது சதை அல்ல).