- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- ஒரு ஆரஞ்சு இருந்து தோல் - 1 துண்டு
1. ஒரு பேஸ்ட்ரி மாவை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவை உள்ள சர்க்கரை முட்டை அடிக்க வேண்டும். துளிர் மாவு போட்டு மீண்டும் துடைக்கவும். மாவை திரவமாக மாறிவிடும். 2. 170 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. நீங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும், அதில் ஒரு தட்டில் அல்லது தாளில் வைக்கவும், அடுப்பில் சூடாக இருக்கும். வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தாள் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் குக்கீகளை இடுகின்றன. அனைத்து குக்கீகளையும் பரப்ப வேண்டாம், இல்லையெனில் அவற்றைப் பார்க்க முடியாது. அவர்கள் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை மூடிவிடுவார்கள். விளிம்புகள் பளபளக்க ஆரம்பித்தவுடன், குக்கீ தயாராக உள்ளது. விரைவாக ஒரு ஸ்பாட்லருடன் அவற்றை அகற்றவும். குக்கீயின் நடுவில் "பிசின்" வைத்து பிஸ்கட்டின் கீழே சுட வேண்டும். ஒரே நேரத்தில் தாள் 6-7 pechenok மீது இடுகின்றன. 3. ஒரு முள்ளங்கி செய்ய, பின்வரும் செய்ய. தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை அரை கப் கலைக்கவும். அதை நெருப்பில் போடு. இந்த சருமத்தில் ஆரஞ்சு தலாம் பீல். அவ்வப்போது ஒரு கத்தி கொண்டு துளை கட்டும். தலாம் மென்மையாகவும், தயாராகவும் இருந்தால். கூர்மையான தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டு.
சேவை: 8-10