- முலாம்பழம் - 2 கப் (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
- இனிப்பு வெங்காயம் - 1/4 கண்ணாடி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- கொல்லிந்தர் - 2 கலை. கரண்டி
- மிளகாய் மிளகு - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை சாறு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
2 பகுதிகளாக முலாம்பழம் வெட்டுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டு. நாம் ஒரு ரே, மிளகாய், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை வெட்டி விடுகிறோம். 2 டீஸ்பூன் அவுட் கசக்கி. எலுமிச்சை சாறு கரண்டி. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மேஜையில் சேர்ப்போம். பான் பசி!
சேவை: 2-3