வறுத்த கத்திரிக்காய் கொண்டு சாண்ட்விச்கள்

1. கத்திரிக்காய் கழுவும், சீரகம் 0.5-1 செ.மீ. தடிமனாக வெட்டப்பட்டு, நீரில் கரைந்துவிடும். 2. Cu தேவையான பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு
• மொஸெரெல்லா சீஸ் - 20 கிராம்
• ரொட்டி - 1 துண்டு
• மயோனைசே - 1 தேக்கரண்டி
• சிவப்பு தக்காளி - 2-3 துண்டுகள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
• தாவர எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. கத்திரிக்காய் கழுவும், சீரகம் 0.5-1 செ.மீ. தடிமனாக வெட்டப்பட்டு, நீரில் கரைந்துவிடும். 2. பால்கன்களின் துண்டுகள் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முட்டைக்கோசு மென்மையானதாக இருக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு துண்டுப்பகுதியும் மொஸெரெல்லாவின் துண்டுடன் மூடிவிட்டு, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் உருகுவதற்கு சீஸ் விட்டு, உடனடியாக முட்டையின் மீது சீஸ் வைப்பதன் பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும். 4. ரொட்டி துண்டு அது போல் அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் அது ரொட்டி சுடுவான் உள்ள பழுப்பு அதை முடியும். 5. மயோனைசே கொண்டு ரொட்டி கிரீஸ், ஒரு தக்காளி மற்றும் சுடப்பட்ட கத்திரிக்காய் 2-3 துண்டுகள் மேல். சாண்ட்விச்களை உடனடியாக சூடாக பரிமாறவும்.

சேவை: 1