வெண்ணெய் ரொட்டி

சூடான பால், ஈஸ்ட் கரைத்து, பின்னர் மாவு அரை கிலோ மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்கவும். தேவையான பொருட்கள்:

• பால் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
• உலர் ஈஸ்ட் - 11 கிராம் (அல்லது 50-60 கிராம் கிராம்)
• மாவு - 1-1,3 கிலோகிராம்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 250 கிராம்
• இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

சூடான பால், ஈஸ்ட் கரைக்க, பின்னர் ஒரு அரை கிலோ மாவு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. அடுத்து, மாவை வளர செய்ய ஒரு சூடான இடத்தில் ஸ்பூன் வைத்து. பின்னர் 150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் மாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பிறகு முட்டைகளை சேர்த்து, கலக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து நன்றாக மாவை சலிக்கப்பட்டதும், பின்னர் ஒரு சூடான இடத்தில் அதை வைத்து அதை போக விடுங்கள். தனித்தனியாக சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. இது ஒரு தெளிப்பு. மாவை துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒவ்வொன்றாக ஒரு மெல்லிய தாள் மீது உருட்டவும், இது சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது. துண்டுகள் வெட்ட இது ரோல்ஸ், சுருக்கு. ஒவ்வொரு துண்டு வெட்டி திறந்து. ஒரு கொழுப்பு உராய்வை அல்லது காகித வரிசையில் பரவியது, மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

சேவை: 20