- மார்கரைன் - 200 கிராம்
- கிரீம் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 125 மில்லிலிட்டர்கள்
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
- முட்டை - 12 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- மாவு, விருப்பமானது - 500 கிராம் (சோதனையின் அடர்த்தி மூலம் தோராயமாக, நோக்குநிலை)
- ஈஸ்ட், குச்சிகள் - 0.5 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா, தொகுப்பு - 2 துண்டுகள்
- முட்டை வெள்ளை - 4 துண்டுகள் (படிந்து உறைந்த)
- சர்க்கரை - 1,5 கண்ணாடிகள் (படிந்து உறைந்த)
1. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெயை, அரை லிட்டர் கிரீம், சூரியகாந்தி எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், எட்டு முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை (ஒரு கண்ணாடி) அரை கண்ணாடி ஊற்ற. புதிய பால் வெப்பநிலையைப் பெறுவதற்கு, ஈஸ்ட் (எங்காவது ஒரு போட்டோ பாக்ஸ்) வெப்பநிலையைப் பெற, மாவை சேர்க்கவும் (நடுத்தர பேன்களை அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும்). 2. பேக்கிங் டிஷ் தயார். வெண்ணெய் கொண்டு மாவு மற்றும் மாவு கொண்டு தூவி. அது மாவு மாவு ஊற்ற மற்றும் பின்னர் தட்டவும் (எனவே மாவு சுவர்கள் மற்றும் அச்சு கீழே சமமாக பரவுகிறது) அவசியம். கேக்குகள் அதிகமாக்க, நீங்கள் வடிவத்தில் சமையல் காகித வைக்க வேண்டும், பின்னர் அதை இணைக்கவும். 3. குழுவில், ஒரு கப் அரை மாவை வைத்து (நாங்கள் முதல் மாவு கொண்டு போர்டு தெளிக்கவும்). நாங்கள் மாவை உலர்ந்த ஆப்பிள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கலந்து. 4. துண்டுகள் நாம் சோதனையிலிருந்து துண்டுகளை பிரித்து, மூன்றில் ஒரு பாகத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். சுமார் முப்பத்தி நாற்பது நிமிடங்கள், காப்புரிமைக்காக, நாம் நிற்க வேண்டும். நாம் 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள (preheated) உள்ள அச்சுகளும் போட்டு பிறகு (முட்டை உயவு இல்லை). 5. உலர்ந்த நுரை உள்ள படிந்து, நாம் புரதங்கள் ஸ்குவாஷ் மற்றும் சர்க்கரை ஊக்குவிப்போம். கேக்குகள் சுடப்படுகையில், அவற்றை ஒரு துண்டு துண்டில் போட்டு, பின் ஒரு குழுவில் வைக்கவும். 6. கேக்குகள் தயாராக உள்ளன. நீங்கள் பல வண்ண தூள் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.
சேவை: 6