விரைவாக சிறிது உப்புந்த வெள்ளரிகள் சமையல் செய்வது அத்தகைய வெள்ளரிகள் ஒரு சில மணி நேரத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் காலையில் அவர்களை சமைக்கலாம் மற்றும் மாலை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி வேண்டும். உப்புகளின் செல்வாக்கின் கீழ் வெளியிடப்படும் அவற்றின் சொந்த சாறு காரணமாக வெள்ளரிகள் துண்டுகள் உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஒரு தட்டில் பதிலாக, பருப்பு வெள்ளரிகள் ஒரு உணவு பையில் வைக்கப்படும். பூண்டு ஏற்கனவே இளம் பயன்படுத்த நல்லது, அது சுவை மற்றும் மிகவும் தாகமாக மென்மையான உள்ளது. தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் மிளகு, உங்கள் சுவைக்கு மாற்றவும்.
பொருட்கள்:- வெள்ளரிக்காய் 400 கிராம்
- பூண்டு 10 denticles
- புதிய வெந்தயம் 20 கிராம்
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகுத்தூள் 1 கிராம் கலவை
- படி 1 வெள்ளரிகள், வெந்தயம், உப்பு பூண்டு கிராம்பு, மிளகுத்தூள் கலவையை தயார் செய்யவும்.
- Step 2 வெள்ளரிக்காய் வெட்டு, வெள்ளரிகள் துவைக்க.
- படி 3 டில் துவைக்க, தண்ணீர் குலுக்கல், இறுதியாக அறுப்பேன். வெள்ளரிக்காய் வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
- அடி 4 உப்பு, மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக பருப்பு பூண்டு, பருவம் சேர்க்க. 4-5 மணி நேரம் கழுவவும், மூடி, உறைக்கவும்.
- படி 5 காலம், வெள்ளரிகள் நடுக்கம் அல்லது தூண்டப்பட வேண்டும்.