வறுத்த மாட்டிறைச்சி

தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் இறைச்சி துவைக்க. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு அதிக கொழுப்பு வெட்டி. தாராளமாக அச்சிட தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 4-5 கிலோகிராம் (முழு மென்மையான இணைப்பு)
• எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• மிளகு - 1/2 கப் (பட்டாணி)
• எலுமிச்சை பதனிடுதல் - 1 துண்டு
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 துண்டு
• உப்பு - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் இறைச்சி துவைக்க. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு அதிக கொழுப்பு வெட்டி. மசாலா மற்றும் உப்பு கொண்ட இறைச்சி பருவகால பருவத்தில். மிளகு ஒரு பையில் மற்றும் rastolkite ஒரு சுத்தி வைத்து. ஒரு தடிமனான தொட்டியில் உள்ள எண்ணெயை சூடுபடுத்தவும். பழுப்பு வரை மென்மையாக்குவதை வறுக்கவும். நீங்கள் இயற்கையில் இருந்தால், கிரில் அல்லது கிரில் மீது இறைச்சி வறுக்கவும். மிளகு கொண்டு இறைச்சி தெளி. வெண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி மேல். 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பான் பசி!

சேவை: 8