அசாதாரண பச்சை தக்காளி நாம் உணவு பொருத்தமானது என்று தக்காளி பழுத்த மற்றும் சிவப்பு இருக்க வேண்டும், மற்றும் பச்சை தக்காளி பாதுகாப்பு மற்றும் "அத்தி சுவை கொண்ட" ஒரு லா "கவர்ச்சியான jams தயாரிப்பு அதிகபட்சமாக செல்ல வேண்டும் என்று உண்மையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது இல்லை! இது முதிர்ந்த பச்சை தக்காளி வறுத்த வடிவத்தில், பல சுவையானவை மற்றும் மிகவும் சுவையாக செய்யும் பெரியது என்று மாறிவிடும்! வறுத்த பச்சை தக்காளி சாப்பிடுவது முற்றிலும் புரிந்துகொள்ள முடியாதது மற்றும் வறுத்த சிவப்பு தக்காளி போல் இல்லை! இந்த உணவை ஒரு அழகுபடுத்தலுடன் அல்லது சிற்றுண்டாக பரிமாறவும்!
பொருட்கள்:- தக்காளி பச்சை 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- மாவு சோளம் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.3 டீஸ்பூன்.
- படி 1 இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் பச்சை (முதிராத) தக்காளி, சோள மாவு, கோழி முட்டை, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு வேண்டும்.
- படி 2 என் தக்காளி, தண்டுகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
- அடி 3 ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டை.
- படி 4 ரிங்ஸ் தக்காளி மற்றும் உப்பு மிளகு.
- படி 5 முட்டை கலவையில் முதலில் தக்காளி வளையங்களை முறித்துக் கொள்கிறோம்.
- படி 6 பின்னர் நாம் இரு பக்கங்களில் இருந்து சோள மாவு ரோல்.
- படி 7 இருபுறமும் சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் சிறிய பகுதிகள் உடனடியாக வறுக்கவும். நாங்கள் அழகுபடுத்த அல்லது சிற்றுண்டாகச் சேவை செய்கிறோம்.