வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிலிருந்து செதுக்குதல், ரோஜாக்கள்

ஒரு ருசியான டிஷ் பெரும்பாலும் செய்முறையின் சரியான பின்பக்கத்தில் இல்லை, ஆனால் மனநிலையிலும், உணவளிப்பாளரின் புத்திசாலித்தனத்திலும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கைப் பார்த்து ஆச்சரியப்படுவீர்களென்று சொல்லுங்கள், அநேகர் சிரிப்பார்களாக, பல தேசியங்களுக்கு கவர்ச்சியான ஒன்றும் இல்லை, இது முற்றிலும் விசேஷமான காய்கறி. அது இன்னும் நீங்கள் இன்னும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து 2000 க்கும் மேற்பட்ட உணவுகள் கொண்டு வர முடியும் என்று தெரியவில்லை, ஆனால் படம் "பெண்கள்" டோனியா Kislitsyn கதாநாயகன் எப்படி உருளைக்கிழங்கு வெறும் சமைத்த மற்றும் சாப்பிட்டேன் என்று உற்சாகம் நிரூபித்தது! சில நேரங்களில், நிலைமை கற்பனையை உற்சாகப்படுத்துகிறது, அது ஒரு புதிய உணவைப் பெற்றெடுக்கிறது. செதுக்குதல்: வறுத்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ரோஜா - ஒரு அழகான உணவு அல்லது சுவையானது? அதை முயற்சி செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்!

உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ரோஜாக்கள் தங்கள் சொந்த வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளன. இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி மாஸ்கோவிற்கு சென்ற சமயங்களில் இப்போது நாம் நினைவில் இல்லை. தோட்டத்தில் வளர்ந்து வரும் பண்டிகை அட்டவணையில் ஏதாவது ஒன்றைப் பற்றி யோசிக்க கடினமாக இருந்தது. சுவையானவை, நிச்சயமாக, இல்லை, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு ஏராளமாக இருந்தன. ஒரு முறை பூப்பந்து விழாவில் ரோஜாக்கள் காய்கறிகளால் வெட்டப்பட்டதை அநேக மக்கள் நினைவில் வைத்துக் கொண்டனர், மேலும் உணவின் சுவையூட்டும் தன்மையால், அதன் அசல் தன்மையால், ஒரு நல்ல உணவை கற்பனை செய்து பார்க்க முடிந்தது. திருவிழாவின் சிறப்பம்சமானது வறுத்த ரோஜாவாக மாறியது.

நாம் இன்னும் உருளைக்கிழங்குகளை துடைக்கிறோம் மற்றும் ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் இதழ்களை வெட்டி விடுகிறோம். மேல் ரோஜா வெட்டி, மேல் பகுதியில் ஒரு பள்ளம் செய்து, பின்னர் பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு போட. மேலும் அனைத்து எளிதாக உள்ளது, திறன் தோன்றினார்.

ஒரு வறுத்த பாணியில் வறுத்த ரோஜாக்களை வறுத்த ரோஜாக்கள் ஒரு ருசியான ரோஜ், உப்பு மற்றும் அடுப்பில் வைத்து தயார் செய்து கொள்ளுங்கள். இது ஒரு டிஷ் மீது வைக்க மட்டுமே அழகாக இருந்தது, வெள்ளரிகள் இருந்து செதுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் இலைகள், உடன் அலங்கரிக்க. உருளைக்கிழங்கு ஒரு மென்மையான சதை உள்ளே மேல் crunchy மாறியது, மற்றும் பன்றி இறைச்சி வாயில் ஒரு கரைப்பு திரும்ப நேரம் இருந்தது.

இப்போது நாம் சூடான ரோஜாக்களின் ஒரு உணவை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், எங்கள் நல்ல உணவை ஆச்சரியத்துடன் பார்க்கிறோம், கவனமாக ஒரு ரோஜாவை அவரது தட்டில் வைத்துக் கொள்கிறது. அவரது முகத்தின் வெளிப்பாடு எவ்வாறு மாறும் என்பதைப் பார்க்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் அனிமேட்டட் முகபாவத்தின் மூலம் ஆச்சரியம் விருந்து ஒரு வெற்றியாகும்.

இப்போது நான் ஒரு சில சந்தர்ப்பங்களில் இந்த செய்முறையை பரிந்துரைக்கிறேன்: உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, நீங்கள் மந்தமான சலிப்பை சமாளிக்க வேண்டும், இறுதியாக, இது கணினிகள் மற்றும் இண்டர்நெட் ஆகியவற்றுக்காக ஏங்குவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

எனவே, டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் உருளைக்கிழங்கு வேண்டும் (அளவு எங்கள் சொந்த தீர்மானிக்கப்படுகிறது), பன்றிக்கொழுப்பு, வறுக்கவும், தாவர எண்ணெய், உப்பு. அலங்கரிக்கும் வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள்.

நாங்கள் முடிந்தவரை சுற்று உருளைக்கிழங்குகளைத் தேர்வு செய்கிறோம், அவற்றை சுத்தம் செய்கிறோம். ஒரு பக்கத்திலிருந்தே தட்டு வெட்டி, ஒரு மேடையில் ஆடுவோம். இந்த விமானத்தில் இருந்து இதழ்கள் ஒரு வட்டம் வெட்டி, ஒரு வட்டத்தில் அவர்களை கீழ் நாம் ஒரு மெல்லிய சவரன் நீக்க அதனால் இதழ்கள் விரிவாக. முந்தைய வரிசையின் இடைவெளியில் இருக்கும் இதழ்கள் அடுத்த வரிசையில் வெட்டப்படுகின்றன. மீண்டும் நாம் இன்னும் கீழ் ஒரு மெல்லிய துண்டு சுத்தம், இடைவெளியில் இன்னும் இதழ்கள் - மற்றும் மிகவும் மேல். ரோஜாவின் மேல், ஒரு மெல்லிய கத்தி முனையுடன், நாம் புதிய, உப்பு அல்லது புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு வைக்கிறோம் ஒரு குழி பயிற்சி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு மலர் வசதிக்காக உறைந்த முடியும். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட, "ரோஜாக்கள்" வறுத்த பானையில் ஒரு காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். நாங்கள் "ரோஜாக்களை" ஒரு பேக்கிங் தட்டில், உப்பு மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். தயாராகும் ஒரு பல் துணியுடன் அல்லது சுட்டிக்காட்டப்பட்ட போட்டியுடன் சோதித்துக்கொள்ளுங்கள்.

தயாராக உருளைக்கிழங்கு உப்பு அல்லது புதிய வெள்ளரிக்காய் மற்றும் கீரைகள் கிளைகள் இருந்து இலைகள் அலங்கரித்தல், ஒரு டிஷ் அழகாக வைக்கப்படும்.

ரோஜாக்களைக் குறைப்பதில் இருந்து வரும் சில்லுகள் மற்ற உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படும்.

செதுக்குதல் ரோஜாக்களின் செயல்முறையானது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதால் நீங்கள் வழக்கமான சுற்று உருளைக்கிழங்கிற்கு வரலாம், அது பன்றி இறைச்சி கொண்டு நிரப்புகிறது. ஒரு விருப்பமாக - பதிலாக கொழுப்பு நீங்கள் இறுதியாக பருப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பயன்படுத்தலாம். இது ஏற்கனவே மணமகனின் ஆசை மற்றும் முன்முயற்சியாகும்.