ஒரு ஒல்லியான மாவை தயார் செய்ய கற்றுக்கொள்வது, பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் பரிசோதிக்கவும் ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்தவும் முடியும். விஞ்ஞானம் மிகவும் எளிதானது, செய்முறையை மாற்றியமைத்து சமையல் அறைக்கு அருகில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஒல்லியான மாவை சமையல்
அது ஈஸ்ட் இல்லாமல் அல்லது தயாரிக்கப்படலாம். இரண்டு வெவ்வேறு துண்டுகள் பேக்கிங் சிறந்த மற்றும் ஒரு அற்புதமான சுவை வேண்டும்.
ஈஸ்ட் சோதனை தயாரித்தல்
முதல் நீங்கள் ஈஸ்ட் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, சூடான நீரில் மூன்று கண்ணாடிகள் கொண்ட ஈஸ்ட் 100 கிராம் கலவை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். இந்த பிறகு, இந்த கலவையில் ஆறு தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மேல் 20 நிமிடங்களில் நுரை தோன்றும். இதன் பொருள், நீங்கள் இன்னும் ஏழு கண்ணாடி மாவுகளை சேர்க்கலாம் மற்றும் மாவை முழுவதுமாக மாற்றியமைக்கலாம்.
ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒல்லியான மாவை ஒரு எளிய செய்முறையை
உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கிலோ மாவு கலந்து, சூடான தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க. ஒரு சீருடை வரை, பிளாஸ்டிக் வெகுஜன பெறப்படுகிறது. உணவு மடக்குடன் மூடி அரை மணி நேரம் காத்திருக்கவும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எல்லாம் மிகவும் எளிது. இப்போது நீங்கள் எந்தவொரு நிரப்பலுடனும் சமையல் பானை துண்டுகளை பாதுகாப்பாகத் தொடங்கலாம்.
முட்டைக்கோசுகளுடன் லென்டன் பட்டிஸ்
நிச்சயமாக எங்கள் நாட்டில் யாரும் இல்லை முட்டைக்கோஸ் கொண்டு துண்டுகள் சுவைத்து இல்லை. தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், இது நம்பமுடியாத சுவையாகும்.
பொருட்கள்:
- மாவு இரண்டு கண்ணாடிகள்
- ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர்
- ஈஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி
- அதே அளவு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு
- காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கால் கப்
இந்த தயாரிப்புகளில் இருந்து நீங்கள் ஒரு மாவை ஏற்படுத்தும். பூர்த்தி செய்ய, எடுத்து:
- புதிய முட்டைக்கோஸ் ஒரு பவுண்டு
- இரண்டு வெங்காயம்
- உப்பு
- சர்க்கரை அரை டீஸ்பூன்
- ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்
முதலில் நாங்கள் மாவை தயார் செய்கிறோம்:
அது ஈஸ்ட் என்பதால், நீங்கள் முதலில் ஸ்பூன் தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, சூடு, சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு கலவையை ஒரு வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கலக்கவும். இந்த கலவையை அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் இறுதியில், அது நுரை தொடங்க வேண்டும், அது எல்லாம் தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம்.
உப்பு கொண்டு மாவு கலந்து, அதை ஈஸ்ட் கலவை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. ஒரு துண்டு அல்லது உணவு படம் மாவை மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
பூர்த்தி செய்யுங்கள்:
- முதல், சிறிய முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட்ட மற்றும் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. நீ மென்மையாக இருக்க வேண்டுமென்றால், அது தண்ணீர் அல்லது பால் கொண்டு சிறிது குத்து.
- ஒரு சல்லில் அதை மடக்கி, அதிகப்படியான தண்ணீரை கழிக்கவும்.
- காய்கறி எண்ணெயில் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். அதை முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, அதை சிறிது அசை மற்றும் அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
- துண்டுகளாக மாவை வெட்டி ஒவ்வொரு ஒரு சிறிய பந்து ரோல். அதை வெளியே ஒரு கேக் செய்ய, முட்டைக்கோஸ் திணிப்பு உள்ளே வைத்து அதை மூடி.
- பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோலை போட்டு, பானைகளை இடுங்கள்.
- ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் ஒரு தூரிகை அனைத்து கேக்குகள் அபிஷேகம். பேக்கிங் செயல்முறைக்கு நன்றி அவர்கள் ஒரு crusty மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும்.
- 15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அடுப்பில் வைத்து.
ஆப்பிள்களுடன் லென்டன் பட்டிஸ்
இது ஆப்பிள் கொண்டு சுவையான lenten துண்டுகள் ஒரு மிக எளிய செய்முறையை தான். குழந்தைகள் அவர்களுடன் சந்தோஷமாக இருப்பார்கள், பெரியவர்கள் ஒரு ஜோடியிடம் சாப்பிட நேரத்தை இழக்க மாட்டார்கள்.
பொருட்கள்:
- மாவு அரை பவுண்டு
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 கிராம்
- அதே அளவு சர்க்கரை
- நேரடி ஈஸ்ட் 50 கிராம்
- நான்கு ஆப்பிள்கள்
- ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை
- ஒரு லிட்டர் தண்ணீர்
இந்த எளிய மற்றும் மலிவு பொருட்கள் இருந்து, நீங்கள் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு தயார் மற்றும் நீங்கள் மிக சிறிய நேரம் எடுக்கும்.
- கடாயில் நீர் ஊற்றவும், தாவர எண்ணெயையும் சேர்த்து அதில் சர்க்கரை ஊற்றவும். இந்த கலவையை கொதிக்கவைத்து சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள். அது குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு, ஈஸ்ட் கலப்பில் அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
- ஈஸ்ட் கலவையில் மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கவும். உணவுப் படத்துடன் அதை மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க விடுங்கள்.
- இந்த நேரத்தில், ஒரு திணிப்பு செய்ய. ஆப்பிள்களிலிருந்து தையல் நீக்கி, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை ஒரு டீஸ்பூன் கலந்து.
- துண்டுகள் உருவாக்க தொடரவும். இதை செய்ய, சிறிய கேக் செய்ய, பூர்த்தி மற்றும் pinches உள்ளே வைத்து. அரை மணி நேரம் அவர்களை விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில் துண்டுகள் சிறிது அதிகரிக்கும்.
- 200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் சூடேற்றவும். சர்க்கரை சேர்த்து தாவர எண்ணெய் சேர்த்து patties அபிஷேகம். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுத்து குடும்பத்திற்கு சேவை செய்.