- பல்கேரியன் மிளகு - 4 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- பல்ப் - 1 துண்டு
- புகைபிடித்த sausages - 2 துண்டுகள்
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்
வீட்டில் Lecho, நீங்கள் இரண்டு கணக்குகளில் சமைக்க! எனவே, தொடங்குவோம். வீட்டில் ரெசிபி lecho: 1. மிளகு மற்றும் தக்காளி, தக்காளி (தலாம் மறக்க வேண்டாம்!) மற்றும் வெங்காயம் தலாம். 2. மிளகு நடுத்தர பட்டைகள், தக்காளி வெட்டப்பட்ட - துண்டுகள், வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள். 3. காய்கறி எண்ணெய், அல்லது நல்லது - பன்றி கொழுப்பு, மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கவும் வெங்காயம், பின்னர் மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க. சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா (பல்கேரிய மிளகு சோதிக்க). 4. சாஸஸ் வெட்டு. காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, நறுக்கப்பட்ட sausages மற்றும் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் குண்டு சேர்க்கவும். 5. முடிக்கப்பட்ட உணவில், இரண்டு முட்டைகளை உடைத்து, கலந்து, கலக்கவும். அவ்வளவுதான்! பான் பசி! Lecho, இந்த செய்முறையை படி சமைத்த - ஹங்கேரி இருந்து ஒரு டிஷ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒளி ரொட்டி அதை உதவுகிறது. ரொட்டி சாறுடன் துடைக்கப்படுகிறது. விந்தை முழுங்குவது
சேவை: 2