ரொட்டி ரொட்டி கொண்டு ரொட்டி ரோல்ஸ்

உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. ஒரு சிறிய அடுப்பில், வெண்ணெய் உருகும். தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 7 கப்
• ஈஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• சர்க்கரை - 1/2 கப்
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
• பால் - 2.5 கப்
• வெண்ணெய் - 1/2 கப்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• காதர் - 400 கிராம்
• பாரமெஸன் துருவல் - 100 கிராம்
• பூண்டு - 3 பற்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. ஒரு சிறிய அடுப்பில், வெண்ணெய் உருகும். வெண்ணெய் முற்றிலும் உருகிய போது, ​​பால் சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு கலவையை சூடேற்றவும், பின்னர் அதை கொதிக்க விடவும், அதை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை நீங்கள் அதை குடிக்க மற்றும் எரித்தனர் இல்லை எந்த ஒரு வெப்பநிலை குளிர்ந்து வேண்டும். கலவை சூடாக இருக்க கூடாது, ஆனால் சூடாக. சர்க்கரை கலவை கலவை சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலவையை மெதுவாக வேக அசை. நாங்கள் முட்டைகள் சேர்க்கிறோம். 5 நிமிடம் வரை மென்மையான வரை. இப்போது, ​​ஒரு கப் மாவு கலவையில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கு பிறகு, சீருடை வரை 1-2 நிமிடங்கள் அசை. அனைத்து மாவு சேர்க்கவும், நீங்கள் சிறிது மாவை மாவை வேண்டும். நீங்கள் ஒரு அழகான, மென்மையான மாவைப் பெற வேண்டும் - புகைப்படத்தில். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை பரிமாறவும், ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்கவும் - மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு மணி நேரம். ஒரு மணி நேரத்தில் மாவை கணிசமாக உயரும். நாங்கள் 2 பகுதிகளாக மாவை பிரித்தோம். ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் - அரை, பின்னர் - காலாண்டில் ஒவ்வொரு பகுதியும். இதன் விளைவாக, நாம் சோதனை சுமார் தோராயமாக 16 பாகங்கள் இருக்க வேண்டும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு grated Parmesan கலந்து. காதர் பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டார். ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் உருகிய மற்றும் பூண்டு துண்டாக்கப்பட்ட denticles கலந்து. மாவை ஒரு துண்டு இருந்து நாம் ஒரு கேக் அமைக்க, மையத்தில் cheddar ஒரு துண்டு போட. நாங்கள் ஒரு மாவை ஒரு சீஸ் துண்டு போர்த்தி ஒரு ரொட்டி அமைக்க. இதேபோல், மீதமுள்ள buns அமைக்கிறோம். அவற்றை பேக்கிங் தாளில் மூடி, பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். ஒரு துண்டு கொண்டு ரோல்ஸ் மூடி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் விட்டு. Buns அவர்கள் சொல்வது போல், வர வேண்டும். 180 டிகிரி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள - தங்க பழுப்பு உருளைகள் வரை. பூண்டு வெண்ணை கொண்டு buns உயவூட்டு. வோக்கோசு மற்றும் பார்மெர்சனின் கலவையுடன் தெளிக்கவும். ரொட்டி தயார். எல்லா வகையிலும், சூடாகவும் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

சேவை: 10