- பெர்ரி - எந்த - - ருசிக்க
- பால் - 800 மில்லிலிட்டர்கள்
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1 துண்டு (எலுமிச்சை இருக்க முடியும்)
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை, சாக்கெட் - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 செ. கரண்டி
1. சர்க்கரை கொண்ட மஞ்சள் நிற மஞ்சள் நிறத்தில் மஞ்சள் கருவில் இருந்து புரதங்களை பிரித்து, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் பிரித்து வைக்கவும். 2. பின்னர் ஸ்டார்ச் சேர்த்து, கலவையை ஒரு பாலுடன் பால் (பால் குளிர்ச்சியுடன்) விறைக்க வேண்டும். பால் ஒரு வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் பால் வலுவாக இல்லை கொதிக்க தீ குறைக்க. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு மெல்லிய துடுப்பு கொண்டு பால் ஊற்றப்படுகிறது. தொடர்ந்து பரபரப்பாக! 3. இப்போது முட்டையிடப்பட்ட முத்தமிடுதல்கள் தீவிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். ஒரு பெரிய கிண்ணம் அல்லது கலவை தயார், அது குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற, மற்றும் ஜெல்லி ஒரு பானை போட்டு. குளிர்ச்சி முடிக்க, துடைப்பம் துடைப்பான். 4. சூடான முள்ளெலையில் களிமண் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும், பாதாம் அல்லது வெண்ணிலா சாரம் சேர்க்கலாம். Croissants முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லி வழங்க, மற்றும் நன்கு கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி சேர்க்க. பெர்ரி முன்கூட்டியே முடக்கப்படும், அதனால் முத்தமிடுவது குளிர்ச்சியாக இருக்கும். பான் பசி!
சேவை: 8