- சீரம், கேஃபிர் - 100 கிராம்
- ஈஸ்ட் உலர் - 2.5 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 7 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 துண்டு (சாக்கெட்)
- தாவர எண்ணெய் - 6 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மாவு வெள்ளை - 450 கிராம்
- திராட்சையும் - 50-70 கிராம்
1. தனித்தனியாக முட்டைகளை ஒரு நுரைக்குள் அடித்து விடுங்கள். நாம் மாவுகளை துண்டிக்க வேண்டும், அது ஒரு புழுதி கொடுக்க வேண்டும். செய்முறையை 900 கிராம் ரொட்டி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 2. கொள்கலன் மீது சீரம் ஊற்ற, ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை உறை. இந்த மூன்று கூறுகள் ஈஸ்ட் சரியான நொதித்தல் ஒரு எதிர்வினை தூண்டும். 3. அடுத்து, உப்பு, எண்ணெய், முட்டை, வெண்ணிலின், மாவு மற்றும் உடனடியாக இடுக்கி வைக்கவும். திட்டம் "அடிப்படை" அல்லது "ரொட்டி" தேர்வு, இது முறை குறைந்தது 3 மணி நேரம் கணக்கிடப்படுகிறது முக்கியம். உகந்த நேரம் 3-3.5 மணி நேரம் ஆகும். நாம் ஒரு மேற்பரப்பு ஒளி அல்லது நடுத்தர அவுட் வைத்து - இல்லையெனில் ரொட்டி கூட வறுத்த வெளியே வரும். 4. ரொட்டி தயாரிப்பாளரை இயக்குங்கள். சிக்னலில் நாங்கள் மாவைக்கு திராட்சையும் சேர்த்து, ஒரு சுவையூட்டும் ஸ்பேட்டூலோடு சுவர்களில் இருந்து ஒட்டும் துண்டுகளை எறிந்து, மாவை முக்கிய பானைக்கு அனுப்புவோம். பிறகு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் எல்லாவற்றையும் செய்வார். ரொட்டி ருசியான முறையில் சுவையானது - இது இன்னும் சூடானதாக மறைந்துவிடும் என்பதற்கு தயாராக இருங்கள், குடும்பங்கள் உங்களை மீண்டும் கேட்கும்!
சேவை: 4