- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் - 150 கிராம்
- சர்க்கரை - 150 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சாக்லேட் - 100 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி (அல்லது 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட சோடா)
- மாவு - 150-200 கிராம்
- ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்
- தயிர் சீஸ் - 300 கிராம் (அல்மெட்டெ, புகோ, பிலடெல்பியா)
முதல் நீங்கள் சாக்லேட் க்யூப்ஸ் வெட்டி, வெண்ணெய் வரை சர்க்கரை வெண்ணெய் அரை வேண்டும். பின்னர் முட்டைகளை (3 துண்டுகள்) சேர்த்து கலக்கவும். சாக்லேட் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். அடுத்து, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உள்ள ஊற்ற மற்றும் மாவை சமைக்க. கிரீம், முட்டை சர்க்கரை கலக்க வேண்டும், சீஸ் மற்றும் கலந்து சேர்க்க. பின்னர் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். மாவுகளை அடுப்பில் வைத்து, அவற்றை அரைக்கால் நிரப்பவும். 30 நிமிடங்கள் 180 கிராம் அடுப்பில் கிரீம் மற்றும் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள மீதமுள்ள பகுதி ஓய்வு. படிவத்தில் குளிர்ச்சியாகவும் பின்னர் அகற்றவும் அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 10-12