- காதர் சீஸ் - 3/4 கோப்பை
- வறுத்த சிவப்பு மணி மிளகு - 1/4 கோப்பை
- புதிய வெங்காயம் - 2 கலை. கரண்டி
- புதிய வோக்கோசு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மோர் - 1 கப்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி அல்லது ஸ்ப்ரேயில் எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கவும். சீஸ் வெங்காயம். பல்கேரிய மிளகு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு அரைக்கவும். 2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், grated Cheddar சீஸ், பல்கேரியன் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, மிளகாய் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும். மெதுவாக சீஸ் கலவையை மாவு கலவையில் சேர்க்கலாம் மற்றும் சோதனையின் போது பூர்த்திசெய்யும் வரை பூர்த்தி செய்யலாம். 3. ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் மாவை சுமார் 2 1/2 தேக்கரண்டி மாவைப் பயன்படுத்தி, மாப்பிள் வடிவத்தின் 12 பெட்டிகளுக்கு இடையே மாவை பிரிக்கவும். 18-20 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் மாஸ்க்குகளை சுட்டுக்கொள்ளவும். 4. மாப்பிளிகளுக்கு குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் சேவை செய்வதற்கு முன் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 4-6