- அக்ரூட் பருப்புகள் - 11/2 கோப்பை
- கரடுமுரடான உப்பு - 1 பிஞ்ச்
- குழிகள் கொண்ட தேதிகள் - 11/2 கோப்பை
- மாப்பிள் சிரப் (அல்லது வேறு எந்த சிரை) - 2 தேக்கரண்டி
- முந்திரி பருப்புகள் - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- மருந்து - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- வெண்ணிலா காய்கறி - 1 துண்டு
- தேங்காய் சில்லுகள் - 3/4 கோப்பை
- பழுத்த வாழை - 3-4 துண்டுகள்
இனிப்புத் தளங்களை உருவாக்குங்கள். இதற்காக, உணவு பதப்படுத்தும் செயலில் வால்நட் மற்றும் உப்பு கலக்கவும். தேதிகள் மற்றும் 15-20 விநாடிகளுக்கு சவுக்கை சேர்க்கவும். கலவையை ஒட்டும் வரை பாக்டீரை சேர்க்கவும் மற்றும் துடைக்கவும். இனிப்புக்கு கலவையை அணைக்க. இனிப்புக்காக ஒரு நிரப்புதல் செய்யுங்கள். இதை செய்ய, முந்திரி பருப்பு ஒரு கலப்பினத்திலேயே வெட்டுவது. தண்ணீர், பாகில் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை கலவையை அடியுங்கள். கலவை ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும், இது மிகவும் திரவ மாவைப் போல அல்ல. தேங்காய் சில்லுகள் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, மீதமுள்ள பூர்த்தி மற்றும் மீண்டும் துடைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுதூரம் தேங்காயின் அடிவாரத்தின் மேல் ஊற்றவும், பரவலாக பரவும். வாழைப்பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி இனிப்பு மேல் இடுகின்றன. மீதமுள்ள தேங்காய் துருவல் தெளிக்கவும் உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 9