- கோழி மார்பகங்கள் - 400 கிராம்
- புதிய அல்லது உறைந்த கீரை - 200 கிராம்
- ஃபெடா சீஸ் - 150-200 கிராம்கள்
- மாவு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
ஒரு colander உள்ள கீரை பரவி கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற. கீரை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, முடிந்த அளவுக்கு உங்கள் கைகளால் கசக்கலாம். நாங்கள் கோழி மார்பகங்கள் மற்றும் feta சீஸ் சிறிய துண்டுகளாக்கி வெட்டி. நான் மிகவும் பிடிக்கும், TK வைக்க பரிந்துரைக்க மாட்டேன். பந்துகள் அதிகமாக உப்பு போட முடியும். நாம் கோழி மார்பகங்களை, கீரை, feta சீஸ் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலப்பான் துண்டுகள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. மாவு கரண்டி. பிரம்மாண்ட முறையில், நாம் பொருட்கள் மீது வெகுஜன மாற்ற. மேலும் நசுக்கிய அது மாறிவிடும், மென்மையான பந்துகளில் இறுதியில் இருக்கும். நாம் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து அதை பெற்ற வெகுஜன இருந்து சிறிய பந்துகளில் வடிவமைக்கிறோம். சிற்பத்தை எளிதாக்குவதற்கு, எங்கள் கைகளை மாவுகளில் முக்குவதில்லை. காய்கறி எண்ணெயுடன் வறுத்த பான் கழுவவும், அதில் பந்துகளை பரப்பவும். 4-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்தில். பந்துகள் தங்கமாக இருக்க வேண்டும். மூல பந்துகளில் ஒரு முட்கரண்டி உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும். பந்துகள் தயாராக இருக்கும் போது, கண்ணாடியை அதிக எண்ணெய் தயாரிப்பதற்காக அவற்றை நாப்பின்களில் பரப்பினோம். டிஷ் சூடாக இருக்கும்போதே நன்றாக அட்டவணைக்குச் சேவை செய். பான் பசி!
சேவை: 2