- சாக்லேட் அல்லது வெண்ணிலா பட்டாசு - 240 கிராம்
- வெண்ணெய் (உருகிய) - 8 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை மணல் - 0,5 கோப்பை
- உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
- மாவு - 0.5 கண்ணாடி
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- அரை எலுமிச்சை தலாம் - 0.5 துண்டுகள்
- கிரீம் சீஸ் - 225 கிராம்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 50 கிராம்
- கசப்பான சாக்லேட் - 220 கிராம்
- கொக்கோ பவுடர் - 90 கிராம்
- வெண்ணிலின் - - ருசிக்க
- முட்டை வெள்ளை - 7 துண்டுகள் (கிரீம்)
- சர்க்கரை தூள் - 0,5 கோப்பை
- வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில் - 1 துண்டு (கிரீம்)
முதலில் நாம் அடிப்படையை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, உணவுப் பணியில் உள்ள சிறிய பட்டாணிகளுக்கு பட்டாசுகளை நசுக்குங்கள். உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து crumbs கலந்து. 290 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. நாம் 125 கிராம் சர்க்கரை 0.5 கப் கிரீம் சீஸ், மாவு மற்றும் எலுமிச்சை தண்டு ஒரு கண்ணாடி வெல்ல. வெண்ணிலா, முட்டைகளை சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் துடைக்க தொடரவும். இப்போது வெண்ணெய் ஒரு greased உள்ள வெகுஜன வைத்து. நாம் வெகுஜனங்களைக் குறைக்கிறோம். அடுப்பில் 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடிப்படை தயாராக இருக்கும் போது, அதை நிரப்புதல்களுடன் பூர்த்தி செய்வதற்கு முன்பாகவே அதை குளிர்விக்கிறோம். இப்போது பூர்த்தி செய்வோம். ஒரு தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் உருக. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்ட மீதமுள்ள 100 கிராம் சீஸ் கலந்து. மென்மையான வரை முழு கலவையும் துடைக்கவும். சர்க்கரை முழுமையாக கலைக்க முடியாது, ஆனால் கவலை வேண்டாம். கொக்கோவை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். படிப்படியாகத் துண்டிக்கப்பட்ட சீஸ் மீது உருகிய சாக்லேட் ஊற்றவும். மீண்டும், மென்மையான வரை வெகுஜன துடைக்க. அதே சமயம் நாம் அடித்தளத்தை பூர்த்தி செய்து இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம். மேஜையில் புளிப்பு பரிமாறும் முன், கிரீம் தயார். தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்ட 7 முட்டை வெள்ளை கலவை காற்று நுரை மாநிலத்திற்கு அடித்து. கிரீம் திரவமாக இருக்க கூடாது. கொரில்லாவை நீங்கள் உயர்த்தினால் சரிபார்க்க அவரது தயார் எளிதானது: கிரீம் dripps என்றால், அது ஒரு மேகம் போன்ற கொரோலா மீது நன்றாக வைத்து இருந்தால், தயாராக இல்லை, அது புளிப்பு அதை பரப்ப நேரம். பான் பசி!
சேவை: 3