பெர்ரி, காய்கறிகள், பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள்

மனித ஊட்டச்சத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு பெரிய பங்கு வகிக்கிறது. அவை மற்ற பொருட்களால் மாற்ற முடியாது. எனினும், அனைவருக்கும் பெர்ரி, காய்கறிகள், பழங்களின் பயனுள்ள பண்புகள் தெரியாது. கூடுதலாக, சில பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் பயன்பாடு அவற்றின் முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கின்றது. குழந்தைகள் மற்றும் வயதான மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றின் முக்கியத்துவம் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. கூடுதலாக, அவர்கள் எங்களுக்கு சுவாரஸ்யமானவர்கள், நம்மில் பலர் நேசிக்கிறார்கள். ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் எல்லோருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்காது.

ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்கள் பெக்டின் பொருட்கள் நிறைந்தவை. பென்சின்கள் செரிமானத்தை செயல்முறைப்படுத்தி, உடலில் இருந்து கொழுப்பு அகற்றப்படுவதை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் அதனையே ஒரு ஆன்டிக்ஸெரோடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஆப்பிள்கள் தங்கள் பொது வலுவற்ற விளைவுகளுக்கு பிரபலமானவை, ஆகவே அவை பலவீனமானவர்களுக்காக கடுமையான நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பெருந்தமனித் துடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள் உள்ள நோயாளிகள் தொடர்ந்து ஆப்பிள் சாப்பிட வேண்டும். ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆப்பிள் பழச்சாறு கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், நீர்ப்பை, சிறுநீர்ப்பை, வாதம் ஆகியவற்றுடன் நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் வயிற்றில் உள்ள அசௌகரியத்தை உணர்ந்தால், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் சுடப்பட்ட சிறந்த ஆப்பிள்கள்.

பேரிக்காய்

பியர்ஸ் ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரமாக மதிப்பிடப்படுகிறது, ஹெமாட்டோபிஸிஸ் அவசியமாகிறது. அவர்கள் துத்தநாகம் நிறைந்தவர்கள், இரும்பு, ஃப்ளோரைடு, அயோடைன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். பருக்கள் யூரோதித்தசைசியில் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக கருதப்படுகின்றன, அவை எதிர்ப்பு-சளி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

ஆனால் செரிமான அமைப்பு நோய்கள் அதிகரிக்கப்படுவதால், பியர்ஸ் அது மதிப்பு அல்ல. உண்மை என்னவென்றால், ஒரு பெரிய அளவு ஃபைபர் குடல் சோகையை எரிச்சல் படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் பெரிஸ்டால்ஸிஸை உறுதிப்படுத்துகிறது. வெற்று வயிற்றில் அல்லது உடனடியாக சாப்பிட்ட பிறகு, பேரிக்கரை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு பேரின்போது சாப்பிடும் போது, ​​மூலக் குடிக்க வேண்டாம்!

பிளம்ஸ்

பிளம்ஸின் பயனுள்ள பண்புகள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன. பிளம்ஸ் தத்தளிப்பு மற்றும் ஸ்க்லரோசிஸ் எதிர்க்கின்றன. இந்த பழங்களின் மஞ்சள் நிற நிறங்கள் கரோட்டின் நிறைந்தவை. பிளம்ஸ் வைட்டமின் E, இரும்பு, தாமிரம், அயோடின், துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. உடலில் உள்ள புரதங்கள் கொழுப்பை வெளியேற்றும். உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு பயன்படுத்தவும் பிளம்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொட்டாசியம் கலவையின் பலன்களில் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், இது உடலில் இருந்து உப்பு மற்றும் திரவத்தின் அதிகப்படியான உடலில் இருந்து நீக்கப்படும்.

ஆனால் நீரிழிவு, உடல் பருமன், இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை ஐந்து பிளம்ஸ் கொண்டு குடித்து பெற அவசியம் இல்லை.

சிட்ரஸ் பழங்கள்

கூட குழந்தைகள் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு நன்மைகளை தெரியும். அவை வைட்டமின்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, குறிப்பாக சி. கூடுதலாக, எலுமிச்சை கொண்ட பச்சை தேநீர் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் கிருமிநாசினி விளைவு.

ஆனால் ஆரஞ்சு பழச்சாறு சிறுகுடல் மற்றும் கணைய நோய்களால், சிறுகுடல் மற்றும் வயிற்றுப் போக்கின் வளிமண்டலத்தில் அதிகரித்து வருவதைக் குறிக்கிறது என்று நினைவில் வைக்க வேண்டும். அத்தகைய மக்களில் எலுமிச்சை நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். பச்சை தேயிலை 1 அல்லது 2 துண்டுகள் - எனவே, சாப்பிட்ட பிறகு மட்டுமே சிறிய அளவு உட்கொள்ளப்படுகிறது.

ஸ்ட்ராபெரி

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், குறிப்பாக தீவனம், வைட்டமின் சி யின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கின்றன. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, வேர்கள், இலைகள் மற்றும் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, பசியை அதிகரிக்கின்றன. இதய நோய்கள் (பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்) சோர்வு, கீல்வாதம், ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு டையூரிடிக், எதிர்ப்பு அழற்சி, குள்ளநரி, மூச்சுத்திணறல் நடவடிக்கைகள் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளனர். உலர்ந்த மற்றும் புதிய ஸ்ட்ராபெரி இலைகளின் உப்புகள் ஒரு மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள். மூல நோய் மற்றும் கோளாறுகள் வேர்கள் மிகவும் பயனுள்ள decoctions.

கருப்பு திராட்சை வத்தல்

கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி வைட்டமின்கள் சி, மின், பொட்டாசியம், இரும்பு சேர்மங்கள், விதிவிலக்காக பணக்கார உள்ளன. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, பழங்கள் மற்றும் இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பலவீனமான மக்கள், குழந்தைகள், வயதானவர்களுக்கு பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஜீஸஸ் காய்ச்சல் மிகவும் நல்லது, குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் இரைப்பை அழற்சி கொண்டது.

ராஸ்பெர்ரி

இந்த பயனுள்ள பெர்ரி diaphoretic, antipyretic மற்றும் குளிர்-எதிர்ப்பு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மணம் பெர்ரி செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், பசியை அதிகரிக்கவும் முடியும். ராஸ்பெர்ரி பெருங்காயம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இருப்பினும், ராஸ்பெர்ரி கீல்வாதம் மற்றும் நெப்ரிடிஸ் நோயாளிகளுக்கு முரணாக இருப்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோசு பாரம்பரியமாக குளிர்காலத்தில் முழுவதும் மற்றும் வசந்தத்தின் முதல் பாதியில் முழுவதும் வைட்டமின் சி எங்களுக்கு வழங்குகிறது. குறைவான பயனுள்ள தூரிகைகள் சார்க்ராட். இது பித்தத்தின் பிரிதலை ஊக்குவிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது (குறிப்பாக மூல நோய் கொண்டது). நீரிழிவு நோயாளிகளால் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுவதற்கு காலிஃபிளவர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆனால் கணைய நோய் மற்றும் இரைப்பை சாறு அதிக அமிலத்தன்மை பெரும்பாலான மக்கள் அனைத்து பயனுக்காக, முட்டைக்கோஸ் கூலி மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் காலிஃபிளவர் ஒரு நோயுற்ற கீல்வாதத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கேரட்

இந்த காய்கறிக்கு பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. காரோட்டுகள் கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் மதிப்பு வாய்ந்த ஆதாரமாக இருக்கின்றன. இந்த பயனுள்ள கூறுகள் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு, குழந்தைகளுக்கு மற்றும் பொதுவான அனைவருக்கும் அவசியம், ஏனென்றால் இது பார்வை செயல்பாட்டில் ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருப்பதால். சிறுநீரகம், கல்லீரல், இதய, மலச்சிக்கலுக்கு பெரும்பாலும் கேரட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகவும் பயனுள்ளதாக, குறிப்பாக குழந்தைகள், கேரட் சாறு. இது குழந்தை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கிறது, குழந்தையின் உடலின் குளிர்விப்பு எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது.

இருப்பினும், குடல் மற்றும் புண்களின் குடல்கள் (இடுடிஸ், கோலிடிஸ்) என்ற அழற்சியான செயல்பாட்டில் கேரட் பயன்பாடு, வயிற்றுப் புண் அதிகரிப்பதுடன் முரணாக உள்ளது.

கிழங்கு

பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் கலவைகள் நிறைந்த உணவு வகை சிவப்பு பீட் ஆகும். இந்த காய்கறி இரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது, இதய அமைப்பு நோய்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, atherosclerosis கொண்டு, மலச்சிக்கல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பீட் சாறு உட்கொள்ள முடியாது! நாங்கள் அவரை 2-3 மணி நேரம் கொடுக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

இனிப்பு மிளகு

மிளகு, வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பில் நிறைந்துள்ளது. இனிப்பு மிளகு ஒரு வைட்டமின் மற்றும் பித்த-பிரிக்கும் முகவர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் இனிப்பு மிளகு கடுமையான இதய நோய் (ஆஞ்சினா பெக்டிஸஸ்) நோயாளிகளால் மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தப்படக் கூடாது, இதய தசை தொந்தரவுகள், வியர்வை குடல் மற்றும் வயிறு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம். பெருங்குடல் அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, இரைப்பை சாறு அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை, நீண்டகால சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களின் அதிகரித்தல், நரம்பு மண்டலம், மூல நோய், தூக்கமின்மை ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பை அதிகரித்துள்ளது.

முலாம்பழம் பயிர்கள்

தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும் சுவையானவை அல்ல, கல்லீரல், சிறுநீரக மற்றும் சிறுநீர் பாதை, இதய அமைப்பு, மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு ஆகியவற்றின் நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாகும். மெலோனில் கணிசமான அளவு இரும்பு உள்ளது.

ஆனால் முலாம்பழம் நுரையீரல் புண் மற்றும் நீரிழிவு நோய் உள்ள முரண் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் எந்த மது பானங்கள் ஒரு முலாம்பழம் இணைக்க முடியாது.

வெங்காயம்

வெங்காயம் ஒரு மதிப்புமிக்க காய்கறி பயிராகும். கசப்பான காய்கறி அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இன்று வெங்காயம் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது செரிமான சாறுகளை பிரிப்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரை சற்று குறைகிறது, ஒரு மென்மையான மலமிளக்கியாக விளைகிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க முடியும் என்பதால், வெங்காயம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

ஆனால் வெங்காயம் சிறுகுடல் மற்றும் வயிறு, பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல், இரைப்பை குடல், மற்றும் சிறுநீரகங்கள் கடுமையான நோய்களின் நுரையீரல் புண் நோய் உள்ள contraindicated.

பூண்டு

பூண்டு பல நுண்ணுயிர் நுண்ணுயிரிகளை நசுக்குகிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு உண்டு. இது கரும்புச் செயலிழப்பைக் குறைக்கிறது, ஈறுகளை உறுதிப்படுத்துகிறது, அவற்றின் இரத்தப்போக்கு குறைகிறது. பூண்டு மிதமான இரத்த அழுத்தம், இதய செயல்பாட்டை செயல்படுத்துதல், உடலில் இருந்து கொழுப்பு வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல்.

எனினும், ஞாபகம் - பூண்டு இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் கடுமையான நோய்களில் contraindicated.

பெர்ரி, காய்கறிகள், பழங்களின் நலன்களைப் பொறுத்தவரை, நம் உடல் ஆரோக்கியமானதாகவும் வலுவாகவும் மாறும். எனினும், பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் என்று contra- குறிப்புகள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.