- கருப்பு அத்தி - 24 துண்டுகள்
- தண்ணீர் - 2 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- சிவப்பு ஒயின் - 2 கண்ணாடி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 துண்டு (அரை எலுமிச்சை இருந்து)
தேவையான பொருட்கள்: வெட்டப்பட்ட அத்தி. ஒரு நடுத்தர நீண்ட தூள் உள்ள எல்லாம் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சுமார் 1-2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. சமையல் போது முற்றிலும் அசை. ஜெம் தயாராக உள்ளது. ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளுடன் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 8