புளுபெர்ரி - குளிர்காலத்தில் அறுவடைக்கு சமையல் - சர்க்கரை, ஜாம், சோர்வு கொண்ட வெங்காயம், ஜாம். குளிர்காலத்தில் பில்பரி சிரப் புதிய செய்முறையை

இயற்கை விலையுயர்ந்த பரிசுகளுடன் அதிசயமாக தாராளமாக உள்ளது. மிருதுவான மூலிகைகள், பிடித்த காளான்கள், பயனுள்ள கிளைகள் மற்றும் வேர்கள், காட்டு கடல் buckthorn, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்: நீங்கள் ஜூலை-ஆகஸ்ட் நகரத்தில் இருந்து இதுவரை காட்டில் புதர் செல்ல முடிவு செய்தால், நிச்சயமாக நீங்கள் பொக்கிஷங்களை ஒரு மிகுதியாக வீட்டிற்கு திரும்ப வேண்டும். குளிர்காலத்தில் அறுவடை நிச்சயமாக, கொதித்தது மற்றும் உறைந்த, மற்றும் பெர்ரி, நிச்சயமாக, ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு மோசமடைந்து மற்றும் தக்கவைத்து இருந்து கெடுத்துவிடும் தடுக்க, மருத்துவ மற்றும் காரமான தாவரங்கள் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும், காளான்கள். பல காரணங்களுக்காக, எந்த காரணத்திற்காகவும், தோட்டக்காரருக்காக மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட வெகுமதி அவுரிநெல்லியுடைய பெர்ரி ஆகும், அதில் இருந்து வெற்றிடங்களின் சமையல் உலகம் முழுவதும் பறந்து, நியாயமான புகழை வாங்கியது.

இந்த தடுப்பூசியின் மாய பண்புகளைப் பற்றி கேள்விப்படாத ஒரு முதிர் வயது கூட இல்லை. அவுரிநெல்லிகள் எந்த வடிவத்திலும் நம்பமுடியாத பயனுள்ளவை: புதியவை, உறைந்தவை, பதிவு செய்யப்பட்டவை மற்றும் உலர்ந்தன. ஆலைகளின் ஸ்ப்ரிங் மற்றும் இலைகள் சமையல் குழம்புகள், வடிநீர், லோஷன் மற்றும் மணம் தேய்க்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு பெர்ரி - ஜாம், ஜாம், சிரப், கலவை, மதுபானப்பொருள் மற்றும் மது ஆகியவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருள். ரசாயன கலவை மூலம், சுவை மற்றும் நறுமண குணங்கள், அவுரிநெல்லிகள் எதையும் பிடிக்காது. உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாட்டு பெர்ரிகளின் முழு எண்ணிக்கையிலும் கூட மாற்றத்தை கண்டுபிடிப்பது கடினம். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக பழங்களை வாங்குவதற்கு கடினமாக உழைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், இதனால் அவர்கள் தங்கள் அன்பானவர்களை நீண்ட காலமாக நடத்துகிறார்கள், அவர்களை ஊக்கப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

குளிர்காலத்தில் பாரம்பரிய நீலக்காய்ச்சல் ஜாம் - படிப்படியாக படி புகைப்படங்கள் கொண்ட மருந்து வெறுமையாக்குகிறது

எந்த நீலக்காய் திட்டு குளிர்காலத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக பாரம்பரிய நீலக்கிராம ஜாம், இது எளிதாக தயாரிக்கப்பட்டு நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இந்த உன்னதமான மருந்து வெற்றிடங்களை எந்த பெண்ணும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். ருசியான சிகிச்சையானது மிருதுவான கருப்பு அல்லது மூலிகை தேயிலைக்கு இணக்கமாக மட்டுமல்ல, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், கண்களை மேம்படுத்தவும் மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியை தடுக்கவும் உதவுகிறது.

ஒரு சமையல் சமையல் செய்முறையை தேவையான பொருட்கள்

• அவுரிநெல்லிகள் - 2 கிலோ
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை 750 கிராம்
• தண்ணீர் 120 மிலி

குளிர்காலத்தில் படிப்படியான புளுபெர்ரி பயிரிடும் வழிமுறை

1. வறண்ட வானிலை, பெர்ரி பிக்ஸில் சேகரிக்கப்பட்டு, வால்கள், மொட்டு மற்றும் கெட்டுப்போன பழம் ஆகியவற்றை அகற்றும்.

2. அவுரிநெல்லிகளின் நான்காவது பகுதி ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்த கலவை வைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு குரூப்பில் சேரும்.

3. சர்க்கரை ஒரு அரை கொண்டிருக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து தேவையான அளவு ஒரு ஒளி சருமம் கிடைக்கும். ஒரு திரவத்தில் வெட்டப்பட்ட பெர்ரிகளை வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு கலவையை சமைக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

4. குறைந்த வெப்பத்தில் நீலக்காய் கலவையை கொதிக்கவைக்கவும். செயல்முறை முடிவதற்குள் 20-25 நிமிடங்கள், பான் மற்றும் மற்ற எலுமிச்சை சாறு பான் மீது வைக்கவும்.

5. வேகவைத்த அல்லது அதிக வெப்பநிலை வங்கிகளில், பாரம்பரிய நீலக்கத்தாழை நெரிசலை விநியோகிக்கின்றன. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுடன் கன்டெய்னர்களைக் கீழே உருட்டவும்.

6. ஒரு டெம்போ உலர் இடத்தில் குளிர் வரை உபசரிப்பு வைத்து.

குளிர்காலத்திற்காக ப்ளூபரி சிரப் ஒரு புதிய எளிய செய்முறையை

பெர்ரி பருவத்தில், இது அனைத்து நிகழ்வுகளையும் கைவிட மற்றும் புதிய சமையல் கொண்ட குளிர்காலத்தில் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் டெண்டர் புளுபெர்ரி சிரப் அறுவடை நேரம் ஒதுக்க சிறந்தது. அதன் சுவை ஒரு இயற்கை புதிய பெர்ரிகளை ஒத்திருக்கிறது, இனிமையான இனிப்பு கேரமல் அல்ல. சூடான கோடை மற்றும் குளிர் குளிர்கால நாட்களில், அத்தகைய சுவையாகவும் நிச்சயமாக வீட்டில் அப்பத்தை, cheesecakes, milkshakes, கிரீம் ஐஸ்கிரீம், yoghurts, ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும் குளிர்காலத்திற்காக ப்ளூபெரி சிரப் ஒரு புதிய எளிய செய்முறையை முற்றிலும் அனைவருக்கும், கூட இளைய இல்லத்தரசிகள் பொருந்தும்: இது தொழில்நுட்பம் மற்றும் பொருட்கள் அடிப்படையில் இரண்டு எளிய மற்றும் பழமையானது.

குளிர்காலத்திற்கு தேவையான பாகுபொருட்களுக்கான தேவையான பொருட்கள்

• பழுத்த அவுரிநெல்லிகள் - 5 கண்ணாடிகள்
• பழுப்பு (வெள்ளை இருக்க முடியும்) சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப்
• குடி தண்ணீர் - 3 டீஸ்பூன்
• பெரிய எலுமிச்சை

குளிர்காலத்திற்கான நீலநிற கலப்பை தயாரிப்பதற்கு படிப்படியான படிமுறை

1. அரை ஒரு பெரிய எலுமிச்சை தலாம், தாள்கள் கசக்கி, உப்பு அதிகபட்ச அளவு கசக்கி. பில்பெர்ரி உருகிய உருளைக்கிழங்கை ஒரு கிரகருடன் ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி மற்றும் மேஷ் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற.
2. கொதிக்கும்பின் 13-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பெர்ரி வெங்காயம் ஒரு பலவீனமான தீவையுடன் சமைக்கப்படும். அதன் நிறம் கணிசமாக இருட்டாக இருக்கும், பயப்பட வேண்டாம்.
3. ஒரு சல்லடை மூலம் அவுரிநெல்லிகள் கடந்து, கேக் சாற்றில் ஒரு குறைந்தபட்ச விட்டு.
4. மீதமுள்ள இரண்டு கண்ணாடிகள் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சுத்தமான பாத்திரத்தில் சர்க்கரை எலுமிச்சை கொதி இரண்டாம் பாதி. திரவ நறுக்கியது போது, ​​மொத்த வெகுஜன உள்ள அவுரிநெல்லி சாறு ஊற்ற. 2 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும், பின்னர் எலுமிச்சை நீக்கவும், சிரைப் போடவும்.
5. ஸ்டெர்லிட் பாட்டில்கள் மீது வெற்று ஊற்ற, இறுக்கமாக முத்திரை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 6-7 மாதங்கள் அதிகபட்சமாக வைத்திருங்கள்.

குளிர்காலத்தில் புதிய புதினாவுடன் அவுரிநெல்லிகளை சமாளிக்க - வீடியோ செய்முறை

இனிப்பு அட்டவணை ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் - புதிய புதினா கொண்டு அவுரிநெல்லிகள் முட்டாள். இது தேநீர் குடிப்பதற்கு ஒரு அற்புதமான சுவையாகும்: குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு. மனித குலத்தின் கடுமையான மிருகத்தனமான பாதிப்பும் சிறுவயதிலிருந்தே பொறுப்பற்ற நினைவுகளில் மூழ்கியுள்ளது, இந்த பயனுள்ள அதிசயமான இனிப்பு சுவைத்திருக்கிறது. வெங்காயம் சேர்த்து பில்பரி சர்க்கரைக்கான செய்முறை வீடியோவில் உள்ளது.

குளிர் சர்க்கரை புதிய அவுரிநெல்லிகள் - அறுவடைக்கு மருந்து

ஒவ்வொரு நாட்டிலும், பில்பெர்ரி அவர்களின் சொந்த சமையல். எங்காவது, பாரம்பரியமாக, நெரிசல்கள் மற்ற இடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன - குறிப்பாக சிரப்புகள். ஆனால் எல்லா இடங்களிலும் பிரபலமாக உள்ளது என்று ஒரு மாற்றத்தக்க செய்முறையை உள்ளது: புதிய அவுரிநெல்லிகள், குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை தரையில். இத்தகைய தயாரிப்பை முன்னெப்போதும் இல்லாத புகழ்பெற்றது, நீண்ட காலத்திற்கு தயாரிப்புக்கான பயனுள்ள பண்புகளின் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையை பாதுகாக்கும் திறன் மூலம் நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை சர்க்கரை புதிய அவுரிநெல்லிகள் ரெசிபி மேலும் பாருங்கள்!

குளிர்காலத்தில் ஒரு செய்முறையை தேவையான பொருட்கள்

• புளுபெர்ரி பழுப்பு - 1,5 கிலோ
• வெள்ளை சர்க்கரை - 2.5 கிலோ

குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை கொண்ட புதிய ப்ளூபெர்ரிகளை அறுவடை செய்ய படிப்படியான வழிமுறை

1. பொருட்கள் தயார்: சர்க்கரை வெளியே எடுத்து, பெர்ரி சுத்தம் மற்றும் வரிசைப்படுத்த.
2. பில்பெர்ரி இரண்டு கிலோ சர்க்கரை ஒரு மர tolkushkoy துடைக்க.
3. ஒரு சுத்தமான துணியுடன் கொள்கலையை மூடி, சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. சுத்தமான ஜாடிகளில் வெகுஜன பரவல், ஒவ்வொன்றிலும் 1 செ.மீ. இறுக்கமான இழைகளுடன் கொள்கலனை மூடலாம் மற்றும் சேமிப்பதற்காக உறைவிப்பான்.

Multivarkers குளிர்காலத்தில் பில்பரி ஜாம் செய்முறையை

பன்முகத்தன்மை உள்ள ஜாம் மற்றும் ஜாம் தயாரிப்பது குறிப்பிடத்தக்க வகையில் கேனிங் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. பல சமையலறை சமையலறை அலகுகள் வருகையுடன், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் நீடித்த கொதிநிலை தேவை காணாமல் போனது. குளிர்காலத்திற்கு பன்னுயிர் சாகுபடியில் பில்பெர் ஜாம் செய்முறையை இந்த தெளிவான உறுதிப்படுத்துதல் ஆகும். தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்க மற்றும் ஒரு அதிசயம் இயந்திரம் சேர்க்க போதும் - மற்றும் சமையல் செயல்முறை தன்னை கடந்து.

குளிர்காலத்தில் ஜாம் செய்முறையை தேவையான பொருட்கள்

• அவுரிநெல்லிகள் - 1 கிலோ
• தானிய சர்க்கரை - 550 கிராம்

பில்பெரி ஜாம் படி படிப்படியாக ஆணை

1. அவுரிநெல்லிகளைக் கழுவவும், உலர்த்தவும், களைந்துவிடும் காகித துண்டுகள் மீது பரவும்.
2. பயன்பாட்டின் கிண்ணத்தில் பெர்ரிகளை ஊற்றி, அவர்களுக்கு சர்க்கரையின் சரியான அளவு சேர்க்கவும்.
3. கஞ்ச் முறை 1-1.5 மணிநேரத்திற்கு அமைக்கவும்.
4. சூடான உபசரிப்பு ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் உருட்டவும். தேயிலைக்கு கொஞ்சம் விட்டுவிட மறக்காதீர்கள்.

அவுரிநெல்லி தயாரிக்கப்படுவது என்னவென்றால், சமையல் பலவகைப் போதும், குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் தயவுசெய்து உறுதிப்படுத்துங்கள். புளுபெர்ரி ஜாம், ஜாம், சிரப் மற்றும் இதர சுவையூட்டும் பொருட்களில் சிறந்த வெற்றிடங்கள் ஆண்டு முழுவதும் மீண்டும் மீண்டும் மீட்கப்படும்.