புத்தாண்டு சாலட் "ஜேட் காப்பு"

1. கோழி மார்பகத்தை ஒரு மிளகாய், மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை கொண்டு கொதிக்கவைக்கவும். சமையல் மின் தேவையான பொருட்கள்: அறிவுறுத்தல்கள்

1. கோழி மார்பகத்தை ஒரு மிளகாய், மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை கொண்டு கொதிக்கவைக்கவும். சுமார் நாற்பத்தி ஐந்து மணி நேரம் குக். இறைச்சி எலும்புகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது, நாம் நார்களைப் பிரிப்போம். சாலட் எனவே, மிகவும் மென்மையான உள்ளது. 2. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொட்டி, ஷெல் சுத்தம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் கொதிக்கவும், தோலை நேரடியாக சமைக்கவும், குளிர் மற்றும் தலாம் செய்யவும். 3. பாக்டீல் சீஸ் வெட்டி இறுதியாக வெட்டுவது. நீங்கள் புகைபிடித்த சீஸ் பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை சீஸ் டச்சு அல்லது ரஷியன் மாற்ற முடியும். நாங்கள் துண்டு துண்டில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். நாம் அனைத்து பொருட்களையும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். 4. ஒரு மோதிரத்திற்குப் பதிலாக ஒரு ஆலினைப் பயன்படுத்தலாம். டிஷ் மையத்தில் நாம் ஜாடி அமைக்க. கோழி அரை ஜாடி மற்றும் ஒரு சிறிய புளிப்பு சுற்றி வைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் சிறிது மென்மையாக்குங்கள். உருளைக்கிழங்கு அரை இறைச்சி, உப்பு மற்றும் கேரட் பகுதிகளாக தேய்க்க. நாங்கள் கேரட் மீது முட்டைகளை தேய்க்கிறோம். அரை திடுக்கிடும் சீஸ் பரவியது. நாம் மயோனைசே ஒரு கட்டம் வைத்து. 5. மீதமுள்ள காய்கறிகள் அப்படியே தேய்க்கப்படுகின்றன: கோழி, பின்னர் - சீஸ், முட்டை, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. 6. மயோனைசே கொண்டு சாலட் கிரீஸ், முடியும் எடுத்து, கிவி துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

சேவை: 6