- பீட் - 1 கிலோகிராம்
- வெள்ளை வெங்காயம் - 200 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு கடல் - 1/2 தேக்கரண்டி
- டேபிள் வினிகர் - 40 மில்லிலிட்டர்ஸ்
- ஆலிவ் ஆயில் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- வோக்கோசு - 15 கிராம்
- ருக்கோலா - 30 கிராம்
தயாராக வரை பீட்ரூட் (முன்னுரிமை - இளம்) சமைக்க. தயாராக ஒரு கூர்மையான கத்தி சோதிக்க எளிதானது - பீற்று கத்தி வெளியே ஸ்லைடுகள் என்றால், அது தயாராக உள்ளது. பீற்று அது வேலை செய்ய முடியும் என்று ஒரு மாநில குளிர்ந்து போது - துண்டுகள் அதை வெட்டி சுமார் 3-5 மிமீ தடித்த. தெளிவிற்காக, புகைப்படம் பாருங்கள். பின்னர் வெள்ளை வெங்காயின் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது பீற்று சேர்க்க. நாம் சாலட் டிரஸ்ஸை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. இதன் விளைவாக, சமைத்த சாலட் நிரப்பப்பட்டால், அது வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். முடிந்தது!
சேவை: 3-4