- உருளைக்கிழங்கு - 5 துண்டுகள்
- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு
- தண்ணீர் - 0.5 கப்
- வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பச்சை - 1 கப்
- கறி - 1 தேக்கரண்டி
- பசில் - 0.5 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/3 தேக்கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
கத்திரிக்காய் வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் 10 நிமிடம் உப்பு நீரில் அவற்றை நனைத்தனர். பல நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்ட, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. பின்னர் க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. அனைத்து பதப்படுத்தி, அதே போல் உப்பு உருளைக்கிழங்கு தூவி. பின் நாம் வெண்ணெயுடன் உள்ள தொட்டிகளை கவனமாக உறிஞ்சுவோம். காய்கறிகளை அடுக்குகளை பரப்பி, 1/4 கப் தண்ணீரில் ஒவ்வொரு தொட்டியில் ஊற்றவும். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடுவதற்கு நாங்கள் அனுப்புகிறோம். வறுத்த உப்பு இலைகளில் ஒரு தட்டில் வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் மற்றும் தொட்டியில், இன்னும் சுவையான மற்றும் அசல்!
சேவை: 2