- உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஒரு பாக்கெட் - 2 துண்டுகள்
- சூடான தண்ணீர் - 2/3 கண்ணாடி
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 6 துண்டுகள்
- முட்டை, அறை வெப்பநிலை - 4 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/2 கப்
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- மாவு - 41/2 கண்ணாடி
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், நீரில் ஈஸ்ட் கரைத்து. மஞ்சள் கரு, 3 முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 3-1 / 2 கப் மாவை ஒரு மாவை மாவு செய்யச் சேர்க்கவும். மிளகாய்த்தூள் மேற்பரப்பில் மாவை போடவும். மென்மையான மற்றும் மீள் வரை, சுமார் 7 நிமிடங்கள் வரை மீதமுள்ள மாவு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நன்கு எண்ணெய் எண்ணெயில் கிண்ணத்தில் போட்டு, எண்ணெய் முழுவதும் மாவை முழு மேற்பரப்பில் மூடவும். ஈரமான துணியுடன் மூடி. 1-1 / 2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மாவை சலிக்கவும் மற்றும் பிரித்து 3 பகுதிகளாக. ஒவ்வொரு பகுதியும் 12 அங்குல நீளமுள்ள ஒரு மூட்டைக்குள் உருட்டவும். ஒரு பின்னல் மூன்று மூட்டைகளை நெசவு மற்றும் முனைகளை கிள்ளுங்கள். ஒரு போடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ரொட்டி போட. உப்பு ஒரு சிட்டிகை மீதமுள்ள 1 முட்டை அடித்து; கிரீஸ் ரொட்டி. 45 நிமிடங்கள் வரை, ரொட்டி இரட்டையர் வரை உயர்கிறது. 375 டிகிரி பாரன்ஹீட் (190 டிகிரி C) க்கு அடுப்பில் Preheat. மீண்டும், முட்டையை கொண்டு கிரீஸ் ரொட்டி. 40 நிமிடங்கள் ரொட்டி, அல்லது தங்க பழுப்பு வரை. குளிர்விக்க
சேவை: 18