- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- Yolks - 3 துண்டுகள்
- ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பீட் - 1 பீஸ்
- மயோனைசே பொதி - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
1. தொடங்கி, நாம் ஹெர்ரிங் நீக்கி, தோலில் இருந்து சுத்தப்படுத்தி, எலும்புகளை அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய தூறல். 2. வெங்காயம் வெட்டுவது, வெங்காயம் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் விட்டு விட்டு, வெங்காயம் marinated, மற்றும் கசப்பு வெளியே வரும். 3. காய்கறிகள் மற்றும் தலாம் சமைக்க தயார். ஒரு grater மீது, தனித்தனியாக நாம் வேகவைத்த பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க. 4. அட்டவணையில் நாம் உணவுப் படத்தைப் பரப்பினோம், அதை தாவர எண்ணெயுடன் உறிஞ்சி, படத்தில் ஒரு சதுர வடிவத்தில் பீட் ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம். நாம் ஒரு மயோனைசே கண்ணி மீது வைக்கிறோம். அடுத்த அடுக்கு முந்தையதைவிட சற்றே சிறியது. இரண்டாவது அடுக்கு பின்னர் கேரட், பின்னர் மயோனைசே ஒரு கண்ணி, பின்னர் - உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு, மீண்டும் மயோனைசே இருக்கும். 5. உருளைக்கிழங்கு மீது marinated வெங்காயம் வைத்து, பின்னர் - ஹெர்ரிங். லேயரின் நடுவில் நாம் ஹெர்ரிங் பரவியது. படத்தின் விளிம்புகள் எழுப்பப்படுகின்றன, நாங்கள் ரோல் உருட்டிக்கொண்டு, விளிம்புகளை சரி செய்து குழுவில் வைக்கிறோம். மூன்று மணிநேரத்திற்கும் ஒரு மணி நேரம் அடுக்குகளை இறுக்குவதற்கும், நீக்குவதற்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ரோல் அகற்றுவோம். 6. டிஷ் ஒரு ரோல் பரவியது, வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கரு தூள், மயோனைசே மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்க.
சேவை: 3-4