- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 500 கிராம்
- சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
எனவே, எங்கள் பொருட்கள் கவனமாக கழுவி மற்றும் வடிகட்டிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (புகைப்படம் நான் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வேண்டும், ஆனால் ஸ்ட்ராபெரி சாஸ் சரியாக ஸ்ட்ராபெரி சாஸ் அதே தான்), ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு. கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி (ஸ்ட்ராபெர்ரி சிறியதாக இருந்தால், அவை அனைத்தையும் குறைக்க முடியாது) மற்றும் ஒரு நீண்ட கைப்பிடியுடன் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் நம் வெட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கலந்து, சிறிது தண்ணீர் (உண்மையில் 50 கிராம்) சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் போடவும். 5 நிமிடங்கள் கழித்து, சர்க்கரை கரைந்து, பெர்ரி ஈரமாக இருக்கும் போது, நெருப்பிலிருந்து அடுப்பை நீக்கவும். ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜன பிளெண்டருக்கான கிண்ணத்தில் மாற்றப்பட்டு, தேவையான திரவ நிலைத்தன்மையுடன் துடைக்கப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி சாஸ் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 3-4