- பால் - 1 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- உருகிய வெண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 2 கப்
- சர்க்கரை - 1/4 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 1/3 கப்
- ஜாம் - 1/4 கப்
1. நடுத்தர நிலையில் 190 டிகிரிக்கு முன் அடுப்புக்கு முன்னுரிமை. ஒரு எண்ணெய் தெளிப்பதில் 12 எண்ணெய் துணியுடன் கூடிய மப்பிள் வடிவத்தை தூவி அல்லது காகித liners கொண்டு வரிசையாக. ஒரு பெரிய அளவிலான கோப்பையில், பால், முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை துடைக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும், ஒருமித்த வரை அசை. பால் கலவையைச் சேர்த்து (அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில்) சேர்த்து, ஒரு ஒத்த கலவையை பெறும் வரையில் குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு அதை அடித்து விடவும். 2. தயாரிக்கப்பட்ட கம்பளிப்பூச்சிகளின் ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் மாவை 1 தேக்கரண்டி பற்றி பரவுங்கள். மாவை மீது ஜாம் 1 தேக்கரண்டி பற்றி வைத்து. மாடு கம்பளிகளுக்கு இடையில் மீதமுள்ள மாவை சமமாக பிரிக்கவும். 3. மாப்பிளின்களின் மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசை, 15-20 நிமிடங்கள் வரை சுத்தமாக விட்டு விடமாட்டார்கள். கையில் படிவத்தை வைத்து, சிறிது சிறிதாக சிறிது நேரம் 5 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். அச்சு இருந்து muffins பிரித்தெடுக்க ஒரு மெல்லிய கத்தி பயன்படுத்தவும். நீங்கள் காகித liners கொண்டு muffins சுட என்றால், அது அவர்களை பிரித்தெடுக்க கடினமாக இருக்கும்.
சேவை: 12