- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
- சிக்கன் மார்பகங்களை - 6 துண்டுகள் (எறும்பு)
- தேரைக்கி சாஸ் - 1/4 கப்
- ரஞ்ச் சாஸ் - 1/2 கப்
- 1 டீஸ்பூன்
- பேக்கன் - 230 கிராம்கள் (அல்லது துண்டுகள்)
நடுத்தர வெப்பத்தில் மிருதுவான வரை பேக்கன் வறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே வறுக்கப்படுகிறது பான், அங்கு பேக்கன் பொறித்த, மார்பகங்களை வறுக்கவும். பாதி அவர்களுக்கு முன் வெட்டு. 4-5 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை இரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். ஒரு ஆழமான பேக்கிங் டிஷ் உள்ள வறுத்த கோழி பரவியது, முன்பு உயவூட்டு. பன்றி இறைச்சி துண்டு துண்டாக. நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும். Teriyaki மார்பக சாஸ் ஊற்ற (1/4 கப் பற்றி). அடுத்து, ஒவ்வொரு மார்பகத்திலும் ஒரு சிறிய ரஞ்ச் சாஸ் ஊற்றவும். Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. பின்னர், மேல் பன்றி இறைச்சி வைத்து. 25-30 நிமிடங்கள் 175 ° C அடுப்பில் ஒரு preheated ல் சுட்டுக்கொள்ள. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, இனிமையான பசியுடன் நன்றாக பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4