பண்டிகை அட்டவணை அசாதாரண அலங்காரம்: சாலட் "மர கிரேட்சு நெஸ்ட்"

கண்டுபிடித்துள்ள இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் தங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அசாதாரண சாலடுகள் மூலம் அலங்கரிக்கின்றன, இவற்றில் ஒன்று மரம் மரக்கட்டைகளின் கூடு, எல்லோரும் வித்தியாசமாக அழைக்கிறார்கள். ஆமாம், உங்கள் விருப்பபடி அதை பொருட்கள் வெளியே செய்ய. ஆனால் ஒரு விஷயம் பொதுவானது: தோற்றம். முட்டையிடும் பறவையின் கூடு வடிவத்தில் இந்த உணவு உருவாகிறது. பொருட்கள் மற்றும் அசல் பணியாள் ஒரு வெற்றிகரமான கலவை எப்போதும் விருந்து நேரத்தில் கிரீடம் உணவுகளில் ஒரு சாலட் ஒரு செய்கின்றன.

சாலட் தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்தல்

உன்னதமான செய்முறையின் படி, இந்த உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, சிறிய வைக்கோல் கொண்டு வெட்டப்பட்டதும், காய்கறி எண்ணெயில் பெரிய அளவில் வறுத்தெடுக்கப்படும். ஆனால், சாலட் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமானதால், முக்கிய மூலப்பொருள் பெரும்பாலும் முட்டைக்கோசு, கொரிய கேரட் அல்லது பிற காய்கறிகளால் மாற்றப்படுகிறது.

இன்று நாம் பல சமையல் குறிப்புகளை மேற்கோள் காட்டுவோம், அவை ஒற்றுமைகள் இருப்பினும், இன்னும் வெவ்வேறு சாப்பாட்டு சுவைகளை சந்திக்கின்றன.

மிக முக்கியமான விஷயம் சரியாக ஒரு கலவை கூறுகளை குறைக்க வேண்டும். அவர்கள் சிறிய வைக்கோல் வடிவில் தரையில் இருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் அவற்றை ஒரு கூடு செய்ய வேண்டும், மற்றும் தடித்த துண்டுகள் பொருந்தும் இல்லை.

ஒரு விதி என்று, சாலட் வேகவைத்த இறைச்சி, ஹாம் மற்றும் காய்கறிகள் அடங்கும், ஆனால் அவர்களின் எண்ணிக்கை எந்த வரிசையில் மாற்ற முடியும்.

சமையல் கூடு மர முறிவு: ஒவ்வொரு சுவைக்குமான பல்வேறு

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் மற்றும் கோழிகளுடன்

பொருட்கள்

• வேகவைத்த கோழி - 200 கிராம்
• ஹாம் - 50 கிராம்
• முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கரு தனித்தனியாக - 3 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 300 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு, மிளகு
• கீரை இலைகள்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 பிசி.
• பூண்டு - 3 பற்கள்
• பசுமை

நாங்கள் பின்வருமாறு தயாரிக்கிறோம்

1. நாம் ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் உருளைக்கிழங்கு வெட்டுவது. நீங்கள் அடிக்கடி இந்த டிஷ் சமைக்க திட்டமிட்டால், ஒரு சிறப்பு grater வாங்க. அடுத்து, காய்கறிகள் சிறிய பாக்கெட்டுகளில் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும், எனவே அனைத்து துண்டுகளும் ஒரு சீரான தங்கப் புருவத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
2. ஹாம் வைக்கோல், சிறிய துண்டுகளாக காளான்கள், மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் கோழி இறைச்சி வெட்டி.
3. ஒரு உமிழ்வில் உமிழ்நீரை உரிக்கவும்.
4. "முட்டைகளை" சமைக்க, இது அலங்காரம், மூன்று மஞ்சள் மற்றும் சீஸ். பூண்டு காளான், கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. பந்துகளில் கலவையை உருட்டவும்.
5. நாம் ஒரு தட்டையான தட்டு எடுத்து அதன் கீழ் கீழே கவனமாக கழுவி சாலட் இலைகள் அவுட் இடுகின்றன. ஒரு குவியல் கொண்டு நாம் ஹாம், காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி பரவுகிறது, நடுத்தர ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை செய்து. உருளைக்கிழங்கை நாம் பக்கத்தில்தான் வைக்கிறோம், மையத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட அலங்கார உறுப்புகளை வைக்கிறோம்.

திராட்சை

இந்த வழக்கில், நாங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் செய்து மற்ற பொருட்களுடன் அதை மாற்றுவோம். எனவே கலவை குறைந்த கலோரி, ஆனால் சமமாக சுவையாக மற்றும் அசாதாரண இருக்கும்.

உனக்கு வேண்டும்

• கோழி மார்பகங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• செலரி - 100 கிராம்
• திராட்சை - 300 கிராம்
• hazelnut - 70 கிராம்
• காடை முட்டை (சமைத்த) - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• இலை கீரை
• பெருஞ்சீரகம் அல்லது வோக்கோசு sprigs ஒரு ஜோடி

சமைக்க எப்படி

1. இறைச்சி சமைக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது.
2. கோழி போன்ற செரிரி சுத்தம் மற்றும் கூட வெட்டப்பட்டது. திராட்சையின் ஒரு பகுதி பாதியாக பிரிக்கப்பட்டு எலும்புகளை அகற்றும். ஹேசல் வெட்டிவிட்டது.
3. அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு நன்றாக கலந்து.
4. இது ஒரு தட்டில் பணியாற்றுவதற்காக இலைகளை அடுக்கி வைக்கவும், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்காகவும். மையத்தில் ஆழமடைகிறது. சாலட் வெளிப்புறமாக ஒரு கூட்டைப் போலல்லாமல், இரு பக்கங்களிலும் திராட்சைப் பழங்களைப் போடு.
5. முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து, ஷெல் இருந்து உரிக்கப்பட்டு மற்றும் மையத்தில் வைத்து. முன்கூட்டியே விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் முன்கூட்டியே எண்ணி, முட்டைகளின் சரியான எண்ணிக்கையை சமைக்கினால் நன்றாக இருக்கும்.

சாலட்டின் முக்கிய பொருட்கள் "மரம் மரத்தின் நெஸ்ட்" என்ற முக்கிய பொருட்கள் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோசு, கடல் உணவுகள் மற்றும் மாம்பழம் போன்ற கவர்ச்சியான பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் வேறுபடுகின்றன.