பச்சை வெங்காயம் - மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்த தயாரிப்பு, இயற்கையால் எங்களுக்கு வழங்கப்பட்டது. ஆனால் அவரைப் பற்றி நமக்கு என்ன தெரியும்? பலவகையான உணவுகள் தயாரிப்பில் பச்சை வெங்காயம் முற்றிலும் தவிர்க்க முடியாதது என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கலாம். ஆனால் எப்படி பச்சை வெங்காயம் மருந்து மற்றும் cosmetology பயன்படுத்தப்படும், எப்படி எல்லோருக்கும் தெரியும். சமையல், மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டிற்கான விருப்பங்களும் வழக்கத்திற்கு மாறாக இருக்கலாம்.
பச்சைத் தளிர்கள் சேகரிக்கும் பழக்கம் மற்றும் மூல வடிவத்தில் அவற்றை உட்கொள்வது பழக்கவழக்கங்கள் நீண்ட காலமாக இருந்து வருகிறது. இந்த தாவரங்கள் பச்சை வெங்காயம் அடங்கும். எங்களது மூதாதையர்கள் சில ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் கண்டறிந்த பயனுள்ள பண்புகள்.
பச்சை வெங்காயம் சாறு கலவை
கரிம பொருட்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் பச்சை வெங்காயத்தின் முக்கிய நன்மையாகும். அவர்கள் வெங்காயங்களை குணப்படுத்தும் பண்புகள் விளக்க.
கரோட்டின், இன்சுலின், இயற்கை சர்க்கரைகள், வைட்டமின்கள் மின், சி, பிபி, கே, பி வைட்டமின்கள், புரதங்கள், நொதிகள், தாது உப்புக்கள், சபோனின்கள் - செயலில் உள்ள தாவர பொருட்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆல்கலாய்டுகள். பெரிய அளவில் பச்சை வெங்காயம் பயனுள்ள மற்றும் உயிரியல்ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன. மேலும் கனிம பொருட்கள்: அயோடின், ஃவுளூரின், பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, தாமிரம், கோபால்ட், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பைடான்சிடுகள்.
பச்சை வெங்காயங்களின் சிகிச்சை நன்மைகள்
வைட்டமின் சி 100 கிராம் பச்சை நிற இறக்கைகளை சாப்பிடுவதற்கு ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட்டால், உடலில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் தீர்ந்து விடும் மற்றும் தெளிவாக வைட்டமின் சி இல்லாமை உணரும் போது நீண்ட குளிர்காலத்திற்கு பிறகு என்ன நடக்கிறது? சோர்வு மற்றும் வசந்த ஆவிமினோசிஸ் மாநில. மூலம், பச்சை வெங்காயம், வைட்டமின் சி வெங்காயம் விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.
நுண்ணுயிரிகளின் அத்தகைய ஆயுதங்களைக் கொண்ட பச்சை வெங்காயம், வசந்தகால நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் விலைமதிப்பற்ற உதவியை வழங்குகின்றது.
பசுமையான வெங்காயம் குளோரோபிளைக் கொண்டிருக்கிறது, இது பல்வேறு நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகைக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த வகையாகும், இது குறிப்பாக இரத்த சோகைக்கு மதிப்புமிக்கதாகும்.
பன்தோன்றிகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பல்வேறு நோய்த்தாக்கங்கள் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு அழிக்கப்படுகின்றன. அவை காசநோய், வயிற்றுக்கடுப்பு, டிஃப்பீடியா நோய்க்கு காரணமான நோயாளிகளை அழிக்கின்றன, வாய்வழி குழாயின் நீக்கம் அதிகரிக்கின்றன, அங்கு குறிப்பிடத்தக்க பல பாக்டீரியாக்கள் குடியேறப்படுகின்றன. ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலுக்கான சிறந்த தீர்வு இல்லை. பச்சை வெங்காயங்களில் உள்ள ஃப்ளாவோனாய்டுகள் இதயச் செயல்களை தூண்டுகின்றன. பச்சை வெங்காயம் உள்ள பொருட்கள் இதய தசை (மயோர்கார்டியம்) மற்றும் பாத்திரங்கள் சுவர்கள் வலுப்படுத்த, எனவே இதய பிரச்சினைகள் மக்கள் உணவு பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும்.
பச்சை வெங்காயத்தின் தளிர்கள் காணப்படும் துத்தநாகம், உடையக்கூடிய நகங்கள் மற்றும் முடி இழப்புகளைத் தடுக்கிறது, மேலும் பெண்களின் பிறப்புறுப்புகளை பாதிக்கிறது, மேலும் பாலியல் ஹார்மோன் டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஸ்பெர்மாடோஸோவின் செயல்பாட்டிற்கான ஆண்களுக்கு இது சாதகமானதாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, துத்தநாகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. பச்சை வெங்காயங்களின் கலவையில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை பற்களின் மற்றும் ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
வெங்காயம் இரும்பு நிறைந்திருக்கும் மற்றும் இந்த முக்கியமான உறுப்பு கிடைக்கும், நீங்கள் புதிய இருந்து, மற்றும் வறுத்த, சுடப்படும் அல்லது சுண்டவைக்கப்பட்ட வெங்காயம் இருந்து முடியும். இது எந்தவிதமான வெப்ப சிகிச்சிற்கான உணவிலும் பயன்படுத்த உதவுகிறது.
பச்சை வெங்காயம் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் சேர்க்கப்பட்டு ஒரு சிறந்த சுவை அளிக்கிறது. புதிய பச்சை வெங்காயம் பசியின்மை தூண்டுகிறது, செரிமான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் எந்த டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான செய்கிறது. நீங்கள் காய்கறி எண்ணெய் கூடுதலாக வெங்காயம் பயன்படுத்தினால், பச்சை வெங்காயம் நன்மை பொருட்கள் விரைவாக மற்றும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்று குறிப்பிட்டார்.
பச்சை வெங்காயங்களின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்
பச்சை வெங்காயத்தின் பயன்கள் வெளிப்படையாக இருப்பினும், வயிற்று நோய்களால் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - பெரிய அளவில், வெங்காயம் சாறு செரிமான உறுப்புகளை எரிச்சலடையலாம் மற்றும் இரைப்பைத்தன்மையின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம். மேலும், பச்சை வெங்காயங்களின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கலாம், இதய அமைப்பு செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா தாக்குதல் தூண்டலாம்.