தேன் மற்றும் இஞ்சி இருந்து இறைச்சி அசாதாரண சாஸ் இது ஒரு உணவில் இந்த பொருட்கள் (பன்றி இறைச்சி, இஞ்சி மற்றும் தேன்) கலந்து எப்படி தெரியுமா? இனிப்பு தேன், காரமான இஞ்சி, மிகவும் கொழுப்பு இறைச்சி, மற்றும் அனைத்து இந்த காக்னாக் கூட கணிசமான அளவு! இந்த செட் பயனுள்ளது என்று நான் நம்ப முடியாது. உண்மையில், சோதனைகள் பான்கினை சமைக்க முயற்சிக்கும்போது, சோதனைகள் பெரிய ஆராய்ச்சிகளுக்கு வழிவகுக்கும், விஞ்ஞான ஆய்வுக்கூடங்களில் மட்டுமல்ல, சாதாரண சமையலறையிலும் கூட புரியும். இஞ்சி மற்றும் தேன் கொண்டு பன்றி இறைச்சியை வகைப்படுத்த முடியும், எந்த frills மற்றும் தந்திரங்களை இல்லாமல் சமைத்த, ஆனால் அதன் தாகமாக மற்றும் மென்மையான சுவை முதல் துண்டு எடுக்கும் எவரும் செய்யும். வழியில், ஒரு தேனீ-காக்னாக் சாஸ் உள்ள பன்றி தயாரிப்பது கொண்டு, சமையல் கலை மிகவும் அனுபவமற்ற மனிதன் கூட அவர் இரவு தனது பெண் அழைக்க விரும்பினால் மிகவும் சமாளிக்க முடியும். அவர் தனது திறமையை பாராட்டவும், அவர் சமையல்காரர் காலை உணவை நன்றாக கண்டுபிடிப்பாரா என்று முடிவு செய்யலாம். எனவே நிகழ்வுகள் இந்த முறை தயாராக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் ஒரு காலையில் நடைமுறைப்படுத்த வேண்டும் இது எங்கள் வலைத்தளத்தில், எளிய, ஆனால் அசல் சமையல் ஒரு ஜோடி கற்று.
பொருட்கள்:- பன்றி வெட்டுதல் 800 கிராம்
- பூண்டு 5 denticles
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- காக்னக் 100 மிலி
- தேன் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- புதிய இஞ்சி 20 கிராம்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 தேன் மற்றும் இஞ்சி கொண்டு பன்றி தயாரிக்க, அதே பூண்டு, எலுமிச்சை, காக்னக், தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா எடுத்து.
- படி 2 4-5 பூண்டு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்.
- படி 3 பன்றி இறைச்சி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி. 30-40 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் மணம் செய்து கொள்ளுங்கள்.
- அடி 4 இஞ்சி ஒரு சிறிய வேர் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஒரு மேலோட்டமான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது - அது grated ரூட் 1 தேக்கரண்டி எடுக்கும்.
- படி 5 பொன்னிற பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் பன்றி இறைச்சியை நன்கு சூடாக வறுக்கவும்.
- படி 6 ஒரு சிறிய கொள்கலனில், தேன், இஞ்சி, காக்னாக் மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- படி 7 சாஸ் சூடாகவும்.
- படி 8 ஒரு சூடான இறைச்சி வைத்து ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு டிஷ் மற்றும் சாஸ் ஊற்ற.
- படி 9 மூடி அல்லது படலத்தை மூடலாம்.
- படி 10 45-50 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் இஞ்சி மற்றும் தேன் கொண்ட குக் பன்றி இறைச்சி. உப்பு மற்றும் மிளகு.